Hallo, hallo,
Hier de tweede taart van mijn eerste opdracht. (hoort bij Haaitaart)
ook bij deze taart weer het zweet in mijn handen. kreeg ik een luchtbel onder mijn marsepein bij het bekleden. merkte het pas toen ik het glad ging strijken. baaaal. nooit eerder  gehad (niet dat ik al zoveel taarten gemaakt heb )
ook de pachtwork cutters zijn lastig in het gebruik. maar goed oefening baart kunst en al met al vind ik het best een gelukte taart. nu maar hopen dat degene voor wie hij bestemd is dat morgen ook vind. Ze maakt zelf erg mooie kettingen, vandaar de kleine verwijzing in de taart.

gevuld met chipolata (recept van dit forum) en vers fruit, annanas, mango en druiven en afgesmeerd meringue botercreme (ook van forum)