Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Zelf marsepein maken: wat gemakkelijk!!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Natuurlijk, kant en klaar kopen is NOG gemakkelijker 
, maar zie op tweede Kesrtdag maar eens ergens marsepein te kopen hier...
Maar ik had wel nog gemalen amandelen in huis en met het recept van de site was het letterlijk vijf minuten werk: ideaal voor noodgevallen dus 
Hoi,
Knap hoor dat je je hebt weten te bedwingen om het niet alvast te gaan eten....!!
is het dan echt net als de marsepijn die je koopt?
Ik heb ook nog 500gr amandelen liggen , maar durf niet echt.......
is het dan echt net als de marsepijn die je koopt?
Yep, ik vind het wel prima: het enige is dat het naar mijn idee wat sneller uitdroogd ( maar misschien heb ik het niet goed afgesloten 
) dus ik zou het onmiddelijk gebruiken. Datzelfde probleem heb ik ook met zelfgemaakte MMF...
ik ga me er zo aan wagen dan maar....
Welk recept heb je gebruikt van de site??
Je hebt er namelijk 2 staan.
Ik wil het ook eens gaan proberen.
De gemakkelijke: zonder koken
Hhaha nou vandaag maar meteen een keertje proberen.
Wat ik me trouwens wel afvraag dan............hoe wordt het dan een bol??
Er komt toch verder helemaal geen vocht aan te pas zodat het een bol kan worden.
Of heb jij gewone een eiwit gebruikt ipv de poeder??
Ik heb van het poeder een eiwit gemaakt ( 5 gram + 30ml water) En daarna nog een druppeltje amandelessence toegevoegd
OOOOOOOOOOOoooh ik ga meteen de keuken in hahaha.
Heb namelijk nog een zak amandel liggen die al helemaal heel fijn gehakt zijn,dus ben er zo klaar mee haha.
En die bol laat je dan 2 dagen in de koelkast liggen als ik het goed begrepen heb??
OOOOOOOOOOOoooh ik ga meteen de keuken in hahaha.
Heb namelijk nog een zak amandel liggen die al helemaal heel fijn gehakt zijn,dus ben er zo klaar mee haha.
En die bol laat je dan 2 dagen in de koelkast liggen als ik het goed begrepen heb??
Ehhh... nee, in mijn ervaring zou ik 'm juist zsm gebruiken of heeeel goed afgesloten bewaren, anders droogt ie uit. Ik denk dat ie in de koelkast NOG sneller uitdroogt....
Oooh oke,stond namelijk wel in het recept,maar vond het zelf ook al raar.
Normaal bewaar je dat ook niet in de koelkast namelijk haha
Verdraaid, daar heb ik helemaal overheen gelezen! 
Misschien is het wel ergens goed voor...
Zou dat echt beter zijn? Mij lijkt dat het daarvan uitdroogt...
eiwit van een ei kan salmonella bevatten. Bacteriegroei rem je door te koelen, vandaar dat wordt aangeraden de marsepein in de koelkast te bewaren. Wanneer je eiwitpoeder gebruikt is dat risico er niet. Nou ja, je moet je blijven realiseren dat je met etenswaar werkt en dus zorgen dat bacteri
eiwit van een ei kan salmonella bevatten. Bacteriegroei rem je door te koelen, vandaar dat wordt aangeraden de marsepein in de koelkast te bewaren. Wanneer je eiwitpoeder gebruikt is dat risico er niet. Nou ja, je moet je blijven realiseren dat je met etenswaar werkt en dus zorgen dat bacteri
Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>
He adrienne waar haal jij je marsmellows vandaan? Ik heb ze hier bij geen supermarkt vinden en bij masoutis keken ze me aan of ze een schaap zagen vliegen (kan ook door m'n half bakken grieks komen 
)
Bij ons hebben ze het gewoon in de (grote) supermarkt ( AlphaMega, hebben jullie dat ook?) Maar alleen van het merk SuperCook ( Is Engels,en ligt bij het snoep) Misschien evennavragen met de merknaam erbij?
Er is helaas geen Grieks woord voor!
Ik ga opzoek!! Wat ben jij vroeg wakker. 6 uur op het forum dat is bij ons 5 uur, sorry dit moet ik ff zeggen GEK!!!
Eehhh.... volgens mij reken je verkeerdom: 6 uur bij hun is 7 uur bij ons!
En voor mij is zeven uur uitslapen: soms maken mijn spookjes me wel om zes uur al wakker!
Sorry het is echt te vroeg voor mij. Ik kom meest half 11 11 uur m'n nest uit en moet dan eerst 2 koffie achterovergooien voordat ik leef. Ben nu aan m'n 2e bezig. Ik wil kraag "spookjes" maar ze mogen niet voor de 2 koppen koffie wakker worden. Denk helaas dat dat niet gaat lukken.
Ik wil kraag "spookjes" maar ze mogen niet voor de 2 koppen koffie wakker worden. Denk helaas dat dat niet gaat lukken.
Ja daaaaag, zulke spookjes wil ook wel!
Ik zou ook graag eens zelf dat marsepein maken maar ik kan helaas niet het recept vinden wat jullie bedoelen. Heeft iemand het linkje missschien voor me? Dan ga ik me er graag eens aan wagen! Ik ben benieuwd, ik hoop dat iemand reageert :-D
Vriendelijke groetjes van Linda.
http://www.deleukstetaarten.nl/index.ph … arsepein_2
Het recept kan je vinden door hier links op recepten te klikken, dan op decoreren.
Daar staat dus ook nog een ander recept voor marsepein.
succes.
Ik wilde ook graag zelf marsepein maken. Maar dan het andere recept (dat gekookt moet worden). Heeft iemand daar ervaring mee? en ook: hoeveel marsepein (gram) krijg ik daaruit? Ik wil namelijk een taart met een diameter van 24 cm. bekleden daarmee. Is die hoeveelheid dan voldoende of moet ik het recept dan verdubbelen? Heel graag antwoord s.v.p.
Heb twee weken geleden ook zelf marsepein gemaakt (van het gemakkelijke recept) en gewerkt met vers eiwit, omdat ik nog geen eiwitpoeder in huis had.
Het moest toen (vanwege dat verse eiwit) twee dagen de koelkast in.
Natuurlijk heb ik ondertussen wat geproefd en jongens......wat is dat lekker!!!
Helaas moet ik melden dat mijn marsepein de twee dagen in de koelkast niet heeft gehaald.......het was al op!!!:lol:
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Zelf marsepein maken: wat gemakkelijk!!
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.