1

Onderwerp: Hoeveel ei?

Vandaag wil ik mijn eerste kapsel maken met de mix. Ik wil een ronde vorm van 20 cm maken en dan zou ik 155 gram ei moeten gebruiken. Hoeveel eieren zijn dat? (ik heb nog geen weegschaal).

Bedankt alvast.

2

Re: Hoeveel ei?

Ik weeg mijn eieren nooit. Ik neem gewoon het aantal stuks die beschreven staan in de schema's van felicitaartjes.
Ik meen dat 1 ei 50 gram ongeveer weegt. Maatje  M dan he!
Effe gespiekt voor je in het schema(felicitaartjes) en op een vorm van 20 cm zouden 4 eieren gaan.

Groetjes Angelique

3

Re: Hoeveel ei?

Dank je Angelique, ik ga gelijk bakken.

4

Re: Hoeveel ei?

Aaaaah mijn kapsel staat nu in de oven en loopt helemaal over.
Ik hoop dat dit nog goed gaat komen.

5 Laatst bewerkt door Knubje (30-01-2009 11:50)

Re: Hoeveel ei?

he hoe kan dat nu?? Ik gebruik altijd 270 gram mix met 4 eieren. Gaat altijd goed en lekker hoge kapsels. Geen overstromingen ooit gehad!

Ik denk dat het overstromen wel mag.....je moet het straks alleen rechtsnijden.
Weet het verder niet echt omdat ik er geen ervaringen mee heb gehad.

oja mijn vormen zijn wel 7.5 cm hoog!

Groetjes Angelique

6

Re: Hoeveel ei?

Mijn vorm is van de Blokker.  Hij ziet er verder goed uit, alleen idd even bijsnijden.
Pfff nog geen man overboord.