1 Onderwerp door mamaricky

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 26-01-2009
  • Berichten: 2393

Onderwerp: even oefenen....

Hallo,

Mijn dochter wil voor haar 7e verjaardag een hartjestaart. Omdat ik nog maar echt net begonnen ben met deze nieuwste hobby, eerst maar even geoefend met uitsteken. En ook maar meteen cakejes gebakken om te proeven...

Om mijn ouders te bedanken omdat ik morgen mee mag eten...
http://www.mijnalbum.nl/Foto-OBDYLBRA.jpg

Voor mijn lieve collega's die ik zo ga missen omdat ik vnaf morgen op een andere vestiging ga werken...
http://www.mijnalbum.nl/Foto-PWCLZNEW.jpg

En dochterlief wilde zelf natuurlijk ook nog wat te versieren hebben...
http://www.mijnalbum.nl/Foto-PHHQAFX7.jpg

De cakejes zijn gemaakt van muffinmix en gevuld met bosvruchtenjam.

Ik heb wel nog 2 vraagjes voor jullie:

Hoe krijgen jullie je CC zo plat? Bij mij rijst het de pan uit, bij wijze van... Snijden jullie het teveel gewoon af?

En op de verpakking van de marsepein staat dat je poedersuiker moet gebruiken om het uit te rollen. Dat heb ik gedaan, maar dan wordt het helemaal wit en dat gaat er niet helemaal af. En bij minder poedersuiker plakte het vast aan tafel. HELP?

Bedankt voor het kijken!

*)

If there's no chocolate in heaven, I'm not going!!!
Trots op mijn nieuwe website! Taartenfreak.nl

mamaricky's Website

2 Reactie door Bommeltje

  • Van: Almere-Haven
  • Geregistreerd: 03-11-2008
  • Berichten: 10494

Re: even oefenen....

Hoi Mamaricky.. ze zien d'r reuze  lekker uit hoor :)

je krijgt ze plat door direct als ze uit de oven komen een broodplank/snijplank op de bakvorm te leggen,.. of idd het overtollige gedeelte er af te snijden.

Voor het uitrollen alleen poedersuiker aan de onderkant.. en met je handen een heel klein beetje om je roller in te smeren ( alleen als je een houten roller gebruikt )
Ik gebruik zelf Crisco i p v poedersuiker en vind dat toch wel lekkerder werken en minder vlekken

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

Bommeltje's Website

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 21-07-2008
  • Berichten: 1181

Re: even oefenen....

hoi, ik leg als de muffins nog warm zijn een zware snijplank op de muffins. Dan worden ze plat hihi. Ik laat ze dan wel in de muffinvorm zitten. Niet te lang anders worden ze nat. En de marsepein doe ik uitrollen op de ikea bureau mat en daar plakt het heel niet op. Ik gebruik nooit poedersuiker.
succes groetjes Tries

www.terbregsetaartjes.hyves.nl

4 Reactie door Pooh Laatst bewerkt door Pooh (29-01-2009 20:59)

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: even oefenen....

Ze zijn leuk geworden, bakspray helpt trouwens ook goed tegen het plakken

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

5 Reactie door mamaricky

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 26-01-2009
  • Berichten: 2393

Re: even oefenen....

Bakspray op het werkblad? Ik gebruik dat wel in het bakblik.

*)

If there's no chocolate in heaven, I'm not going!!!
Trots op mijn nieuwe website! Taartenfreak.nl

mamaricky's Website

6 Reactie door veentje

  • Van: almere
  • Geregistreerd: 03-10-2008
  • Berichten: 603

Re: even oefenen....

Heb mijn aanrecht gewoon ingesmeerd met een blokje frituurvet (van die harde witte) ging echt super, niets plakt meer vast :-)

http://www.mijnalbum.nl/Album=NX36RFMN
groetjes,en veel bak plezier, wendy