1

Onderwerp: vraag koekjes recept van de site (spoed)

Ik heb 2 vraagjes over het koekjes recept van hier bij de recepten.

1 Er staat 200 gr suiker moet dit fijne zijn?
2 En er staat of 150 gr suiker en 50 gr vanillesuiker zijn dit van die zakjes vanillesuikervan Dr.oetker? Die zijn 8gram per zakje zijn  moeten er dan 6 zakjes in?

Groetjes Wendy

Re: vraag koekjes recept van de site (spoed)

Volgens mij gaat er in koekjes altijd witte basterdsuiker.
Vanillesuiker zit idd in die zakjes.. 50 : 8 = 6,25 dus zes zakjes klopt wel ongeveer.

3 Laatst bewerkt door Tom Poes (26-01-2009 09:02)

Re: vraag koekjes recept van de site (spoed)

Ik doe voor de koekjes half gewone kristalsuiker en half basterdsuiker, het oorspronkelijke recept is voor kristalsuiker die je lang moet roeren in de boter zodat het 'oplost', anders krijg je koekjes met wel erg harde suikerkristalletjes er nog in.

Wel veel heel 6 zakjes! Je kunt ook wat vanille- of andere essence eraan toevoegen!

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

4

Re: vraag koekjes recept van de site (spoed)

ik heb het recept hier  bij de recepten vandaan die links staan maar klopt dat dan wel dat er 6 zakjes vanillesuiker ingaan?

Iemand deze koekjes al eens gemaakt????

Ik wil ze gaan versieren met royal icing

Groetjes Wendy

5

Re: vraag koekjes recept van de site (spoed)

oplossing voor vanillesuiker: potje hele fijne suiker met een vanillestokje erin en zo bewaren.