1 Onderwerp door doris

  • doris
  • Gast

Onderwerp: Probleem met de fonant

Ik weet niet wat aan de hand is ik heb e resept van e fondant gebruikt maar het blijft te zacht lukt me niet zo'n mooi strak fondant en laat staan voor bloemen ik wilde zo'n mooi streepjes net als dolhoffen maken op e taart lukt ook niet.
Kan iemand mij helpen a.u.b.

2 Reactie door monique53

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-10-2008
  • Berichten: 13811

Re: Probleem met de fonant

meer poedersuiker erin misschien!?!?!?!

monique53's Website

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 13-01-2008
  • Berichten: 1413

Re: Probleem met de fonant

Als je mmf (marschmellowfondant) hebt gemaakt, moet je het gewoon laten afkoelen. Dan wordt het vanzelf stugger.

Het gevaar van te veel suiker toevoegen is dat het dan achteraf gaat scheuren.

Succes!

Groetjes, Mireille

LET'S MAKE CAKES, NOT WAR!
http://www.mijnalbum.nl/Album=K4HUVYIU