1

Onderwerp: botercreme met chocolade

Hallo,
Ik heb vorige week voor het eerst een taart gebakken (hoge vorm voor prinsessentaart) en gedecoreerd en de smaak was te flauw.. ik heb botercreme gebruikt en gevuld met banketbakkersroom.. Nu wil ik aan de botercreme nutella toevoegen (hoeveel?)en dan een laag vullen met jam (aarbei?) en dan bijvoorbeeld de andere laag met limoenbavarois zoals van het recept hier op de site,.. dan wordt het geheel niet zo heel zoet.. .
Maar misschien zijn dit wel veel te veel smaken..? en past het helemaal niet.. Kan iemand me hierin een advies geven? Dat zou geweldig zijn! Dankjewel

2

Re: botercreme met chocolade

Als je nutella door je bc wilt doen: gewoon een paar lepels er doorroeren en even proeven.

Groetje,s
Mirjam

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3

Re: botercreme met chocolade

Ik zou naast aardbeienjam en limoenbavarois geen choco meer aan de botercreme toevoegen. Dan zou ik een beetje citroenaroma in de botercreme doen.