1 Onderwerp door slagroomtoefje

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 28-07-2008
  • Berichten: 5861

Onderwerp: 1e keer koekjes met icing versierd

1e keer versierd met icing (mix).
Ging op zich wel aardig maar ik denk dat het een beetje te dun was (hoewel het er uit zag als op de how-to) maar de icing werd niet keihard (zelfs niet na 24 uur!). Nadeel: het plakte allemaal een beetje toen ze op elkaar lagen.

Maar leuk om nog een keer te doen en veel te oefenen.


Let niet op kleurencombi of simpelheid, ging me om te kijken hoe icing werkte en smaakte. Moet nog een goed spuitmondje kopen en wat spatels om het mooi recht te krijgen.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-3OUQNSMR.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-Y8PYDQRX.jpg

Laatste is met hap eruit :), was meer om te zien of het nou niet te dik was. Denk van niet.

ik zal in ander topic wel even hulp en tips vragen.

Chocolate comes from cocoa, which is a tree. That makes it a plant. Therefor chocolate is salade.

2 Reactie door Sir Kneighf

  • Van: Montpellier
  • Geregistreerd: 31-01-2008
  • Berichten: 1207

Re: 1e keer koekjes met icing versierd

Hmm, die zien er echt lekker uit :9 En mooi ook!
Ik vind de kleurencombinatie eigenlijk wel heel leuk zo. Is dat nou gewoon het 'standaard' koekjesrecept van Peggy Porschen? Of hoe dat mens dan ook heet :lol:

Blackadder: "They do say that verbal insults hurt more than physical pain. They are, of course, wrong, as you will soon discover when I stick this toasting fork into your head."
  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 28-07-2008
  • Berichten: 5861

Re: 1e keer koekjes met icing versierd

Sir Kneighf schreef:

Is dat nou gewoon het 'standaard' koekjesrecept van Peggy Porschen? Of hoe dat mens dan ook heet :lol:

Ik heb die van de koekjesfee gebruikt zie http://www.dekoekjesfee.be/nl/koekjesrecept

maar ze zijn hetzelfde!
Dus ja, recept van PP!! :)

Chocolate comes from cocoa, which is a tree. That makes it a plant. Therefor chocolate is salade.

4 Reactie door miranda16

  • Van: ermelo
  • Geregistreerd: 26-09-2007
  • Berichten: 853

Re: 1e keer koekjes met icing versierd

Nou dat die icing zacht bleef had ik dus laatst ook .
welke icing heb je gebruikt ??
ik gebruik normaal altijd royal icing
maar nu had ik een keer piping icing gebruikt en daar bleven ze ook zo zacht mee.

miranda16's Website

5 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: 1e keer koekjes met icing versierd

Ze zijn erg leuk geworden, ik vind de kleurtjes juist wel leuk

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com
  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 28-07-2008
  • Berichten: 5861

Re: 1e keer koekjes met icing versierd

ik heb royal icing gebruikt, geen piping.

Chocolate comes from cocoa, which is a tree. That makes it a plant. Therefor chocolate is salade.
  • Van: Groningen
  • Geregistreerd: 13-06-2007
  • Berichten: 1861

Re: 1e keer koekjes met icing versierd

miranda16 schreef:

Nou dat die icing zacht bleef had ik dus laatst ook .
welke icing heb je gebruikt ??
ik gebruik normaal altijd royal icing
maar nu had ik een keer piping icing gebruikt en daar bleven ze ook zo zacht mee.

Wij hadden het met de kleurstof... basis wit gemaakt en in 6 porties verdeeld en alles werd hard behalve het 1/6 deel dat we met de nieuwe groen van de webshop hadden gekleurd. De SK-icing was z

Groetjes, Niels.
Wil je onze taarten zien? Bezoek dan: http://www.nisastaarten.nl

Nisa's Niels's Website

8 Reactie door Marie José

  • Van: Brunssum nabij maastricht
  • Geregistreerd: 23-12-2008
  • Berichten: 4498

Re: 1e keer koekjes met icing versierd

Ik vind de kleurencombi erguh leuk!!!

9 Reactie door jolanda71

  • Van: Nijkerk
  • Geregistreerd: 05-12-2007
  • Berichten: 21379

Re: 1e keer koekjes met icing versierd

Leuk gedaan hoor.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

jolanda71's Website