1

Onderwerp: bekleedproblemen

hoi hoi

ik heb nu al een paar keer een taart bekleed en dan vaak een ronde vorm. maar ik krijg de mmf met geen mogelijkheid mooi over de randen er komen bij mij allemaal vouwen in....grrr. hoe doen jullie dan wie heeft voor mij de gouden tip!!!

bakken met Chez-Ami
www.facebook.com/chezami.nl binnenkort online op www.chezami.nl

2

Re: bekleedproblemen

bepaal met je vingertop het midden van je mmf, en van je taart, niet te diep anders heb je een deuk. Als je dat hebt, de mff erop leggen en even laten rusten, niet te lang, anders gaat het scheuren, dan zakt de rest al naar beneden. Dan van boven naar de randjes toewerken, en met de smooter boven glad maken, dan voorzichting de randjes en naar beneden werken, dan gaat het vanzelf lukken. Ik weet niet of ik het zo goed heb uitgelegd, mocht je vragen hebben dan hoor ik het wel

SUCCES en blijven oefenen!!!!

Overwin woede met liefde, overwin het kwade met het goede. (boehda)         www.taartenomopteeten.mijnalbums.nl

3

Re: bekleedproblemen

dit zijn een paar filmpjes, hopelijk heb je er wat aan:

http://www.youtube.com/watch?v=vecmy4nKT-A
http://www.youtube.com/watch?v=We26gwKS … re=related

je kan ook oefenen op een omgekeerde bakvorm (type wilton, geen springvorm)

Als je vreugde wil vermenigvuldigen, moet je haar delen. (Pythagoras)

4

Re: bekleedproblemen

Dat is denk ik ook iets wat je erg goed bij een basis workshop leert.
Echt het scheelt zo veel als je daar 1 x tijd voor uit trekt. Tuurlijk valt er vam alles van het internet te halen en daar leer je ook heel veel van maar de gouden tip is: basis workshop volgen.

5

Re: bekleedproblemen

petrabennes schreef:

Dat is denk ik ook iets wat je erg goed bij een basis workshop leert.
Echt het scheelt zo veel als je daar 1 x tijd voor uit trekt. Tuurlijk valt er vam alles van het internet te halen en daar leer je ook heel veel van maar de gouden tip is: basis workshop volgen.

Daar ben ik het helemaal mee eens.:thumb:

groetjes van Ann

6

Re: bekleedproblemen

Hier staan ook hele goede tips in :)

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=34248