1 Onderwerp door xanty

  • Van: Tiel
  • Geregistreerd: 14-10-2008
  • Berichten: 230

Onderwerp: texture mat

ik heb een vraag over het gebruik van texture matten...

bij mij blijft de marsepein dermate aan de mat plakken dat ik gaten in mijn uitgerolde marsepein trek :(

wie heeft er tips over het gebruik van deze matten....

mijn baksels vind je op www.cupcakesandpie.hyves.nl

xanty's Website

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: texture mat

Wat ik doe bij het gebruik van zo'n mat, is eerst mijn marsepein uitrollen.
Dan de marsepein (dus niet de mat!) heeeel licht invetten met een beetje crisco; lap marsepein op de mat leggen en het relief erin rollen. Dan marsepein pl

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

3 Reactie door Tascha

  • Van: Schiedam
  • Geregistreerd: 31-10-2007
  • Berichten: 888

Re: texture mat

Marianne schreef:

Wat ik doe bij het gebruik van zo'n mat, is eerst mijn marsepein uitrollen.
Dan de marsepein (dus niet de mat!) heeeel licht invetten met een beetje crisco; lap marsepein op de mat leggen en het relief erin rollen. Dan marsepein pl

Groetjes Natascha

4 Reactie door linda1

  • Van: Den Helder
  • Geregistreerd: 04-10-2008
  • Berichten: 10010

Re: texture mat

He dat ga ik ook s proberen. Ik heb m gister voor het eerst gebruikt. Marsefond uitgerold en toen mat erop, nog ff overrollen en toen lap proberen op te pakken en op je taart te doen, vond ik nog een hele klus + reliefjes, zakten uit verband. Volgende keer maar s zo proberen. Bedankt voor de tip.

Groetjes Lin http://www.lin.haaralbums.nl/

linda1's Website

  • Van: Wezep
  • Geregistreerd: 15-01-2009
  • Berichten: 3056

Re: texture mat

Dit is een oud topic, maar kwam ik met de zoekfunktie tegen maar hoe doen jullie dat met die texture rollen? Als ik mijn fondant heb uitgerold en ik ga er met zo'n texture roller overheen en ik wil de lap dan optillen vervormen de figuurtjes...

Ben je benieuwd naar mijn nieuwste taarten/cc's Neem dan hier een kijkje: www.suikermieke.nl

annemieke-76's Website

6 Reactie door Lautje.

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 20-04-2008
  • Berichten: 2488

Re: texture mat

Ik ben trouwens wel benieuwd hoe jullie het doen als de marsepein dan op de taart ligt, het lijkt mij dat als je er met een smoother overheen gaat of teveel wrijft, de figuren eruit gaan?
Ik wil er namelijk ook graag eentje hebben, maar ik wil het eerst ook begrijpen :P

Groetjes Laura!

Lautje.'s Website

7 Reactie door Petra81

  • Van: Ridderkerk
  • Geregistreerd: 17-02-2007
  • Berichten: 2638

Re: texture mat

Wat ook werkt is heel dun bakspray eroverheen spuiten en dan haal je de mat er ook zo af.
je kunt inderdaad de smoother dan niet gebruiken. Kunst is dus dat je de lap zo glad mogelijk over de taart legt en dan met je handen voorzichtig de rest glad maakt.

Groetjes Petra,
www.taartendecoratie.nl: de winkel voor al je taartspullen vind je in Ridderkerk!

Petra81's Website

8 Reactie door frummeltje Laatst bewerkt door frummeltje (03-04-2009 13:53)

  • Van: Ommen
  • Geregistreerd: 29-03-2008
  • Berichten: 1710

Re: texture mat

Ik ben gek op die matten , ik rol eerst de marsepein uit , en laat het heeeel ietssiepietsie dikker dan normaal en dan leg ik de mat er op en dan in 1 keer de roller er flink drukkend over heen. mat er weer af en hup op je taart. zo leuk , eigenlijk is ie al klaar dan.....

die tip vd bakspray is ook een goeie , ik zou er dan nog ff met de handen over heen gaan om evt toch te dukke druppels uit te smeren. mijn mat is al meerdere keren gebruikt en is dan vettig zat .

www.deleukstetaartenshop.nl/ommen LIKE ons op FACEBOOK!
http://www.facebook.com/pages/Deleukste … 864?ref=ts

frummeltje's Website

  • Van: Wezep
  • Geregistreerd: 15-01-2009
  • Berichten: 3056

Re: texture mat

Maar ik heb dus zo'n wilton rol, iemand daar ervaring mee?

Ben je benieuwd naar mijn nieuwste taarten/cc's Neem dan hier een kijkje: www.suikermieke.nl

annemieke-76's Website

10 Reactie door Ottolien

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 17-01-2005
  • Berichten: 6803

Re: texture mat

Oeps, ik dacht dat doe ik wel even. :/

Met cc heb ik hem al vaker gebruikt en dat was gewoon makkie, maar met taarten werkt het dus toch anders?!

Nou ja, ik heb hem en het zal vast wel een keer gaan lukken als het de eerste keer niet lukt :Y

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

Ottolien's Website

11 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: texture mat

Jawel hoor: inderdaad je marsepein iets dikker rollen dan normaal, dubbelchecken dat je lap helemaal los op je werkvlak ligt,  licht invetten, met heel gelijkmatige druk eroverheen ( 1 keer!). Wat ik dan doe is ipv alleen de roller eronder om 'm te tillen ook met m'n vrije arm eronder om het vervormen te voorkomen.

Maar ik moet zeggen, heb sinds een week zo'n mat: wel veeel gemakkelijker ;)

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

12 Reactie door petrabennes

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 28-01-2008
  • Berichten: 3379

Re: texture mat

Lautje. schreef:

Ik ben trouwens wel benieuwd hoe jullie het doen als de marsepein dan op de taart ligt, het lijkt mij dat als je er met een smoother overheen gaat of teveel wrijft, de figuren eruit gaan?
Ik wil er namelijk ook graag eentje hebben, maar ik wil het eerst ook begrijpen :P

Vraag me niet waarom maar je hoeft ook niet met je smoother erover. Gewoon lichtjes met je handen aandrukken en klaar is Bella.
KOPEN! Als je er 1 hebt dan wil je er MEER!

http://petrastaart.nl/

13 Reactie door Inge

  • Inge
  • Inge
  • Administrator
  • Offline
  • Geregistreerd: 27-06-2004
  • Berichten: 1878

Re: texture mat

petrabennes schreef:

KOPEN! Als je er 1 hebt dan wil je er MEER!

Oh, Petra.... ik heb slecht nieuws. Er komen rond de zomer 2 nieuwe modellen uit... ik heb ze al gezien :P.

Groetjes, Inge

Groetjes, Inge
Deleukstetaartenshop & Taartopmaat

Inge's Website

14 Reactie door Bommeltje

  • Van: Almere-Haven
  • Geregistreerd: 03-11-2008
  • Berichten: 10494

Re: texture mat

Inge schreef:
petrabennes schreef:

KOPEN! Als je er 1 hebt dan wil je er MEER!

Oh, Petra.... ik heb slecht nieuws. Er komen rond de zomer 2 nieuwe modellen uit... ik heb ze al gezien :P.

Groetjes, Inge

:s


Ik durf mijn verlanglijst bijna niet meer te bekijken..

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

Bommeltje's Website

15 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: texture mat

Inge schreef:
petrabennes schreef:

KOPEN! Als je er 1 hebt dan wil je er MEER!

Oh, Petra.... ik heb slecht nieuws. Er komen rond de zomer 2 nieuwe modellen uit... ik heb ze al gezien :P.

Groetjes, Inge

Stout!!! O-) :D

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

16 Reactie door petrabennes

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 28-01-2008
  • Berichten: 3379

Re: texture mat

Inge schreef:
petrabennes schreef:

KOPEN! Als je er 1 hebt dan wil je er MEER!

Oh, Petra.... ik heb slecht nieuws. Er komen rond de zomer 2 nieuwe modellen uit... ik heb ze al gezien :P.

Groetjes, Inge

NEeeeeeeeeeeeeeeeee wat een kwelling!

http://petrastaart.nl/

17 Reactie door Lautje.

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 20-04-2008
  • Berichten: 2488

Re: texture mat

Ik geloof dat ik weer wat euro's armer wordt.. :P
Maar ze zijn zoooo leuk, en ze brengen hun geld ook wel weer op!

Groetjes Laura!

Lautje.'s Website

Berichten [ 17 ]

Pagina's 1

Log eerst in inloggen or registreren om te reageren

DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » texture mat