Een vriend van ons heeft pas een nieuw huis gekocht en gaat dit weekend over. Reden genoeg voor een taartje! Zijn mega grote nieuwe lcd tv heb ik er ook maar even bij gezet. Op de tv is vuurwerk te zien, dat is een van zijn grote passies
Ik heb bij deze taart voor het eerst met fondant gewerkt maar ik geloof dat ik marsepein fijner vind werken (of is het een kwestie van wennen?)
Hij is gevuld met botercreme, chocolade en abricozenjam.

close upje van pingu, die is wel van marsepein.