1 Onderwerp door Rivella

  • Rivella
  • Gast

Onderwerp: Mijn eerste misbaksel

*proest*

Hier even een foto reportage:

http://i18.photobucket.com/albums/b137/Rivella/DLT/P1164764.jpg
Nu ziet het allemaal nog redelijk netjes uit ;)

http://i18.photobucket.com/albums/b137/Rivella/DLT/P1164772.jpg
Biscuit, best goed gelukt al zelg ik het zelf ;)

http://i18.photobucket.com/albums/b137/Rivella/DLT/P1164776.jpg
Zonder springvorm.
En zo heb ik er nog 1 gemaakt, omdat ik dat ding niet door midden wilde snijden :)

http://i18.photobucket.com/albums/b137/Rivella/DLT/P1164779.jpg
Eentje aan de onderkant vol gesmeerd met 4 vruchtenjam

http://i18.photobucket.com/albums/b137/Rivella/DLT/P1164780.jpg
De ander aan de bovenkant met slagroom.

http://i18.photobucket.com/albums/b137/Rivella/DLT/P1164781.jpg
Op elkaar gezet en afgestreken.

http://i18.photobucket.com/albums/b137/Rivella/DLT/P1164769.jpg
Fondant gemaakt, poeh wat is die mislukt zeg :o

Ondertussen de fondant gekleurd met kleurstof, het groen is met pandanpasta gedaan dus helaas hangt daar ook een beetje die pandan smaak aan.

Omdat ik de fondant niet ver genoeg uitgerold kreeg, heb ik het als "schild" op de taart gelegd en verder bewerkt met tekst.
Die tekst is echt helemaal niet geworden wat ik in gedachten had maar het was ook al laat dus ik was al mijn concentratie aan het verliezen :o

En dit is het resultaat:

http://i18.photobucket.com/albums/b137/Rivella/DLT/P1174786.jpg
Let vooral op de troep er omheen ;)

De zijkant wil ik met nougatine bekleden zodat dat er ook een beetje "afgewerkt" uit ziet.

Het is echt niet volgens de regels gedaan en het resultaat valt me ook wat tegen maar ach het was leuk om te doen.
Maar het niveau wat ik hier zie zal ik nooit halen ben ik bang ;)

2 Reactie door amina84

  • Van: Marrum
  • Geregistreerd: 19-05-2008
  • Berichten: 518

Re: Mijn eerste misbaksel

ziet er leuk uit....en ach oefening baart kuns dus dat komt wel goed.....al denk ik zelf ook dat ik nooit het niveau zal bereiken wat ik hier soms zie......en de rommel.....volgens mij zal dat nooit veranderen als ik naar mijn keuken kijk na een bakbeurt ;)

bakken met Chez-Ami
www.facebook.com/chezami.nl binnenkort online op www.chezami.nl

3 Reactie door linda1

  • Van: Den Helder
  • Geregistreerd: 04-10-2008
  • Berichten: 10010

Re: Mijn eerste misbaksel

:lol: :lol: Vooral doorgaan zou ik zo zeggen. Taartje ziet er leuk uit.

Groetjes Lin http://www.lin.haaralbums.nl/

linda1's Website

  • Van: Stein
  • Geregistreerd: 28-12-2008
  • Berichten: 199

Re: Mijn eerste misbaksel

ook hier is het een zootje als ik eenmaal begin.. en ook wanneer ik eenmaal klaar ben is de bende compleet..! Maar je hebt alles zelf gemaakt! dat is een pluim waard hoor! Oefenen..oefenen.. oefenen..(en soms helpt wat kant en klaar spul ook erbij...hhihi!!)
Succes en op naar je volgende baksels!!

Bijna waar ik zijn moet....

5 Reactie door monique53

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-10-2008
  • Berichten: 13811

Re: Mijn eerste misbaksel

Leuk gedaan, en erg leuk dat je het stap voor stap heb gefotografeerd.

monique53's Website

6 Reactie door Binkie1428

  • Geregistreerd: 21-10-2008
  • Berichten: 595

Re: Mijn eerste misbaksel

Ja die rommel hiihiiihhii wie kent het niet ik in ieder geval wel.
Het is alsof ik voor een heel leger gebakken heb als ik klaar ben :D :D :D.

Maar niet opgeven hoor...... echt oefening baart kunst, blijf het vooral leuk vinden.

De taart is goed gelukt en heel leuk geworden.


Groetjes,

Binkie

Lieve groetjes Binkie. Blog www.mijngeschenken.nl
Droom niet over het leven, maar leef je dromen.

7 Reactie door cbuckens

  • Van: Zegge
  • Geregistreerd: 26-09-2008
  • Berichten: 10878

Re: Mijn eerste misbaksel

Hahaha, jouw rommel is nog best heilig hoor ! Je eindresultaat is netjes ! Met nogatine is het straks helemaal af en een prachtige taart !!! Ik vind het al knap dat je zelf fondant gemaakt hebt, ik houd het lekker makkelijk bij bestellingen bij de webshop ;)

Groetjes, Conny

cbuckens's Website

8 Reactie door marluda

  • Geregistreerd: 23-11-2008
  • Berichten: 133

Re: Mijn eerste misbaksel

heeey riv.. jij ook hier........ komt helemaal goed hoor meis...

  • Geregistreerd: 21-11-2008
  • Berichten: 1103

Re: Mijn eerste misbaksel

Nou hij ziet er anders wel heel erg leuk uit.
En pandan is LEKKER!

10 Reactie door Rivella Laatst bewerkt door Rivella (17-01-2009 10:05)

  • Rivella
  • Gast

Re: Mijn eerste misbaksel

Hahahaha ja Riv is ook hier :D

Ik moet zeggen dat ik puur uit nood alles zelf gemaakt heb hoor, fondant kopen is niet geschikt voor ons budget ;)
Dus heb ik maar gewoon een lowbudget receptje uitgekozen.
Zodra we weer wat ruimer in de centen zitten zal ik eens kijken of ik gewoon wat kant en klaar kan bestellen of zo want ik wil stiekem ook wel eens zo'n mooie taart maken ;)

Ik moet wel zeggen dat dit niet mijn eerste offici

11 Reactie door Charissa

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 14-04-2008
  • Berichten: 5837

Re: Mijn eerste misbaksel

Leulkgeworden allemaal!
Maar heb je de marsepein op de slagroom gelegd????
De marsepein gaat dan meestal smelten je kunt beter botercreme gebruiken.

Groetjes Charissa Kom eens een kijkje nemen in onze winkel in Arnhem!!
Website: www.droomtaarten.nl

Charissa's Website

12 Reactie door Rivella Laatst bewerkt door Rivella (17-01-2009 11:11)

  • Rivella
  • Gast

Re: Mijn eerste misbaksel

Charissa23 schreef:

Leulkgeworden allemaal!
Maar heb je de marsepein op de slagroom gelegd????
De marsepein gaat dan meestal smelten je kunt beter botercreme gebruiken.

Hahaha niets van gemerkt.
Ik kan me trouwens niet voorstellen dat Marsepein smelt, bedoel je niet de fondant?

13 Reactie door CarolienS

  • Van: Belgie - tielrode
  • Geregistreerd: 30-05-2008
  • Berichten: 4531

Re: Mijn eerste misbaksel

Ik vind dat ie der erg leuk uitziet!!
En die rommel valt best mee ;) hier is ook altijd net een bom ontploft na het bakken.

Maarre, fondant of marsepein bovenop slagroom doe je beter niet hoor.
Snap niet hoe hij niet is gaan smelten, heb je geluk gehad :Y

Groetjes, Carolien           
*Klik hier* voor mijn website, en hier om echt al mijn baksels te zien!

CarolienS's Website

14 Reactie door Bommeltje

  • Van: Almere-Haven
  • Geregistreerd: 03-11-2008
  • Berichten: 10494

Re: Mijn eerste misbaksel

Heerlijk zo'n gezellig rommeltje in de keuken :)

Je hebt reuze je best gedaan hoor! en idd.. marsepein / fondant op slagroom.. woooooo bofkont!!

volgende keer botercreme :D

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

Bommeltje's Website

15 Reactie door Rivella Laatst bewerkt door Rivella (17-01-2009 17:35)

  • Rivella
  • Gast

Re: Mijn eerste misbaksel

Allebei de keren helemaal niets gemerkt van smelten of zo  O-)

Dan heb ik denk ik idd gewoon geluk gehad.

Inmiddels is de taart aangesneden.
Hij is best lekker hoewel het biscuit wat te stevig is, heb iets te grof gespatelt waarschijnlijk :o

De volgende keer (September voor Abby) zorg ik dat ik wat meer ervaring heb opgedaan denk ik ;)

16 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: Mijn eerste misbaksel

Omdat ik de fondant niet ver genoeg uitgerold kreeg, heb ik het als "schild" op de taart gelegd en verder bewerkt met tekst.

Ik had precies hetzelfde gedaan met mijn eerste taart! EN om  dezelfde reden: zelf fondant gemaakt, veel te droog geworden :lol:
Zo zag ie eruit:
http://www.mijnalbum.nl/Foto-64UG8IV7.jpg

En ik heb toch best wat bijgeleerd, sindsdien ;), dus lekker blijven oefenen!

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

17 Reactie door AngelCakes Laatst bewerkt door AngelCakes (17-01-2009 15:32)

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 03-01-2009
  • Berichten: 218

Re: Mijn eerste misbaksel

Je hebt nog tijd genoeg om te oefenen tot aan September :D Voor een eerste poging na lange tijd ziet 't er goed uit hoor, gewoon blijven oefenen dan komt het vanzelf ook :) mijn eerste keer ging ook nog eens gepaard met veel &@^#^ omdat 't niet wilde lukken :)

maar zoals er al word vermeld...slagroom en dan fondant erop? geen aanrader! je kan trouwens ook eens bij 1 van je lokale bakkers vragen of die fondant verkoopt of marsepein....dat heb ik ook gedaan....hangt ervanaf maar het is niet echt duur...

En om te oefenen kun je ook een hele kleine springvorm gebruiken of een bolvorm...daar kun je ook beter op oefenen en het is niet in 1 keer een supergrote taart...spaart ook weer in kosten :) en goed om daarmee vaker te oefenen!

Oh en voor ik het vergeet misschien is het een aanrader om MMF (marshmellow) Fondant te maken ipv gewone fondant...die smaakt ook iets beter:D

~I Make: Angel Food Cakes~

18 Reactie door Guusje

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 26-12-2008
  • Berichten: 71

Re: Mijn eerste misbaksel

mjummmm :D

kom graag een keer proeven :P

Guusje's Website

19 Reactie door Guusje

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 26-12-2008
  • Berichten: 71

Re: Mijn eerste misbaksel

en trouwens, je bent een stuk netter dan ik ;) hahahaha

Guusje's Website

20 Reactie door Dé

  • Dé
  • Dé
  • Lid
  • Offline
  • Van: hilversum
  • Geregistreerd: 20-06-2008
  • Berichten: 1827

Re: Mijn eerste misbaksel

ik vind het zo een gezellig taartje geworden en met die noagtine is het toch ook af. Kop op volgende keer gaat het al een stuk bezig!!!!!!!!!

Bedankt voor alle leuke ideeën en inspiraties!!!
Bedankt voor het kijken en tips!!!!!!

21 Reactie door marluda

  • Geregistreerd: 23-11-2008
  • Berichten: 133

Re: Mijn eerste misbaksel

ik vind persoonlijk marsepein fijn voor boetseren, maar voor bekleden heb ik laatst paste to cover gebruikt... wat een heerlijk spul zeg. Heb nu marshmallows liggen en wil een keer mmf maken... (hoeft ook niet zo veel te kosten, en voor abby gewoon alleen de roze gebruiken joh... gelijk roze fondant :D)

  • Van: Haaren
  • Geregistreerd: 11-12-2008
  • Berichten: 765

Re: Mijn eerste misbaksel

oooow wat ben ik blij telezen dat ik niet de enige ben met opstart problemen!!
Om te oefenen gebruik ik de glazen (toetjes)schaaltjes van de action!! Lekker low budget en een leuk formaatje voor bij de koffie!! (4 kleine puntjes)

Mooi gemaakt, en oefening baart zeker kunst!

23 Reactie door Elly67

  • Geregistreerd: 14-10-2008
  • Berichten: 6787

Re: Mijn eerste misbaksel

Na mijn eerste 2 taartjes, die ontzettend tegenvielen, en een ravage in de keuken zei ik, ik stop ermee. Inmiddels heb ik zo'n tien taartjes gemaakt, die zeker nog niet perfect eruit zien, maar wel al heel lekker worden gevonden. Het gaat steeds iets beter, iets sneller, de vaat die ik niet meer nodig heb gaat tussendoor al in de vaatwasser, en dan valt het met de rommel ook wel mee. Alleen zit bij mij alles onder de poedersuiker en botercreme, maar ach, doekje erover en het is weer schoon.

Groetjes, Elly

Elly67's Website

24 Reactie door Kallista

  • Van: Capelle aan den IJssel
  • Geregistreerd: 08-05-2007
  • Berichten: 1886

Re: Mijn eerste misbaksel

Hihi, die rommel in de keuken, dat blijft hoor.. Denk dat er maar weinig zijn die kunnen zeggen dat hun keuken opgeruimd is tijdens bak/freubel episodes. Had je vandaag mijn keuken moeten zien.. leek wel of er fondant kabouters oorlog aan het voeren waren :lol: Maar goed, het gaat er ook om dat je er lol in hebt, dat is het belangrijkste. Ik zit ook aan een budget gebonden, kan gelukkig wel fondant en bakmix kopen, maar moet ook voorzichtig zijn met de uitgaven hoor :)

Stap binnen in een wereld vol taart
http://www.taartwereld.nl  |  http://taartwereld.blogspot.com/

Kallista's Website

25 Reactie door Rivella

  • Rivella
  • Gast

Re: Mijn eerste misbaksel

Zo Chris zijn verjaardag is gevierd, de taart is op een klein stuk na op en ik vind het voor de komende maan diig wel weer welletjes ;)

Hier nog even de laatste paar foto's:

http://i18.photobucket.com/albums/b137/Rivella/DLT/P1174790-1.jpg
Een dag later en niets gesmolten O-)
(de kaarjes zullen wel "not done"  zijn maar ach hij moest iets hebben om uit te blazen ;) )

http://i18.photobucket.com/albums/b137/Rivella/DLT/P1174814.jpg
Ziet er best aardig uit :lol:

http://i18.photobucket.com/albums/b137/Rivella/DLT/P1174819.jpg
Lekker stukkie taart ;)

http://i18.photobucket.com/albums/b137/Rivella/DLT/P1174794.jpg
En last but not least, Chris even een likje taart wegsnoept nog voor de taart aangesneden werd :P

Zoals ik al zei, het zal wel een maandje duren voor ik aan een (klein) taartje zal beginnen maar ik denk dat ik voor Abby toch wel even ga oefenen, god weet ga ik het