1 Onderwerp door mamavelise

  • Van: Bergschenhoek
  • Geregistreerd: 09-01-2009
  • Berichten: 407

Onderwerp: Na fiasco gisteren, vandaag (redelijk) gelukt

Hoi!

Gister taartje gemaakt die dus finaal mislukte en waar ik hier ook lekker over heb geklaagd, vandaag met frisse moet opnieuw begonnen.
Taartje is voor mijn vader z'n 60e verjaardag en het tweede taartje wat ik (ooit) heb gemaakt.
Alleen de bovenranden lukken me niet zo, zitten allemmal hele kleine scheurtjes in?! Getracht te camoufleren met de bloemetjes.
Alle tips zijn van harte welkom!

http://www.mijnalbum.nl/Foto-LRCEMIC6.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-PYC6WYLW.jpg

http://www.mijnalbum.nl/MiniFoto-K7VKAPOC.jpg

Bedankt voor t kijken!

mama alweer taartje maken??? Ja schat, mama gaat weer een taartje maken :)

2 Reactie door linda1 Laatst bewerkt door linda1 (16-01-2009 17:20)

  • Van: Den Helder
  • Geregistreerd: 04-10-2008
  • Berichten: 10010

Re: Na fiasco gisteren, vandaag (redelijk) gelukt

Heel mooi geworden! Wat betreft de fondant, denk dat die te droog was, wat crisco erdoor scheelt een hoop, wordt ie wat soepeler.

Groetjes Lin http://www.lin.haaralbums.nl/

linda1's Website

3 Reactie door Jaii

  • Geregistreerd: 16-01-2009
  • Berichten: 98

Re: Na fiasco gisteren, vandaag (redelijk) gelukt

superleuk, die bloemen zijn heel vrolijk

4 Reactie door birgitta

  • Geregistreerd: 30-07-2008
  • Berichten: 7615

Re: Na fiasco gisteren, vandaag (redelijk) gelukt

hij is goed gelukt, trouwens mooie kleuren :thumb:

5 Reactie door Bommeltje

  • Van: Almere-Haven
  • Geregistreerd: 03-11-2008
  • Berichten: 10494

Re: Na fiasco gisteren, vandaag (redelijk) gelukt

Hij is leuk!!! , je strik is ook erg mooi geworden!

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

Bommeltje's Website

6 Reactie door Dé

  • Dé
  • Dé
  • Lid
  • Offline
  • Van: hilversum
  • Geregistreerd: 20-06-2008
  • Berichten: 1827

Re: Na fiasco gisteren, vandaag (redelijk) gelukt

het is een hele vrolijke taart geworden

Bedankt voor alle leuke ideeën en inspiraties!!!
Bedankt voor het kijken en tips!!!!!!

7 Reactie door monique53

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-10-2008
  • Berichten: 13811

Re: Na fiasco gisteren, vandaag (redelijk) gelukt

Wat een prachtige taart, ik vind 'm echt heel mooi, heel leuk zoals je die bloemetjes heb gemaakt. 60, mijn man wordt dinsdag 60, oud he!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

monique53's Website

8 Reactie door maaike

  • Van: Delft
  • Geregistreerd: 30-08-2006
  • Berichten: 2708

Re: Na fiasco gisteren, vandaag (redelijk) gelukt

ziet er heel leuk uit en vrolijk!

De Zoete Keuken, liefde voor het vak, passie voor de taart!
www.dezoetekeuken.nl https://www.facebook.com/DeZoeteKeuken

maaike's Website

9 Reactie door Seline

  • Van: Bunde
  • Geregistreerd: 15-11-2008
  • Berichten: 190

Re: Na fiasco gisteren, vandaag (redelijk) gelukt

Hij is toch nog leuk geworden. Dat probleem van die randen ken ik ook. Ik blijf daar ook altijd wat scheurtjes houden. Heb de volgende tips voor je:
- bij het uitrollen maar in 1 richting rollen en dus goed de fondant draaien op je werkplek.
- crisco of vet door de fondant heen mengen.
- niet te veel poedersuiker gebruiken waar je op uit rolt.
- en de fondant niet te dun rollen.
Ik heb bovenstaande tips zelf ook gekregen en sindsdien heb ik minder scheurtjes. Alleen heb ik de neiging om de fondant steeds te dun uit te rollen zodat ik een lekkere grote lap overhoud en dus zeker weet dat ik mijn hele taart bekleed krijg. Maar goed in de toekomst zal ik dat ook beter kunnen inschatten.
En tot slot, oefening baart kunst.
Groetjes,
Seline

Seline's Website

10 Reactie door mamavelise

  • Van: Bergschenhoek
  • Geregistreerd: 09-01-2009
  • Berichten: 407

Re: Na fiasco gisteren, vandaag (redelijk) gelukt

Bedankt voor de tips, rol uit op bakpapier, plak ik met bakspray vast ah aanrecht en fondant plakt niet!Werkt dus goed en dus nauwelijks poedersuiker nodig!
Crisco ga ik zeker bestellen, al veel goede dingen over gehoord! Is zo zonde van de taart die scheuren! Hoop dat t er dan mooier uitziet!
De taart is trouwens gevuld met mascarpone/viervruchtenjam en een laag 4 vruchtenjam...mmmmmmmm

mama alweer taartje maken??? Ja schat, mama gaat weer een taartje maken :)

11 Reactie door cbuckens

  • Van: Zegge
  • Geregistreerd: 26-09-2008
  • Berichten: 10878

Re: Na fiasco gisteren, vandaag (redelijk) gelukt

Heel erg mooi !!!

Groetjes, Conny

cbuckens's Website

12 Reactie door CarolienS

  • Van: Belgie - tielrode
  • Geregistreerd: 30-05-2008
  • Berichten: 4531

Re: Na fiasco gisteren, vandaag (redelijk) gelukt

Ziet er goed uit!!

Groetjes, Carolien           
*Klik hier* voor mijn website, en hier om echt al mijn baksels te zien!

CarolienS's Website