1 Onderwerp door slagroomtoefje

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 28-07-2008
  • Berichten: 5861

Onderwerp: kleine taartjes (bv bol) schuiven tijdens afmeren en bekleden

Ik heb nu al een paar keer een blanda-bol (12 cm) gemaakt en wat kleine ronde biscuits in doorsnedes van 8, 12 en 15 cm.
Bakken, vullen gaat prima.

Alleen dan afsmeren en bekleden :| .
Omdat ze best klein zijn, en dus licht qua gewicht, gaan ze bij mij vaak schuiven tijdens het smeren of smootheren :mad: .
Ik heb ze op een draaiplateau staan. Tijdens afsmeren hou ik het maar met een paar vingers tegen, dat zie je toch niet na bedekken.

Ik zou niet weten hoe ik het zou moeten klemmen oid.
Hebben jullie ook dit probleem, of juist tips?

Ik hoor het graag.

Chocolate comes from cocoa, which is a tree. That makes it a plant. Therefor chocolate is salade.

2 Reactie door linda1

  • Van: Den Helder
  • Geregistreerd: 04-10-2008
  • Berichten: 10010

Re: kleine taartjes (bv bol) schuiven tijdens afmeren en bekleden

Ja probleem ken ik ook, met als gevolg dat je handen onder de botercreme zitten. Ben benieuwd of er forummers zijn met een oplossing voor dit kleine probleem.

Groetjes Lin http://www.lin.haaralbums.nl/

linda1's Website

3 Reactie door birgitta

  • Geregistreerd: 30-07-2008
  • Berichten: 7615

Re: kleine taartjes (bv bol) schuiven tijdens afmeren en bekleden

misschien omdat ze zo klein zijn. ze alleen met een kwastje iets jam opsmeren

Of van plaats biscuit ze van cake maken.

:)

4 Reactie door Na

  • Na
  • Na
  • Lid
  • Offline
  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 02-05-2007
  • Berichten: 2558

Re: kleine taartjes (bv bol) schuiven tijdens afmeren en bekleden

Ik gebruik onder al mijn taarten van die papieren onderleggers. Daar zit natuurlijk zo'n rand omheen, ideaal om het zaakje aan vast te houden tijdens het afsmeren.

[b][color=pink][url=http://www.naara.nl]Na

Na's Website

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 28-07-2008
  • Berichten: 5861

Re: kleine taartjes (bv bol) schuiven tijdens afmeren en bekleden

[quote=Na

Chocolate comes from cocoa, which is a tree. That makes it a plant. Therefor chocolate is salade.

6 Reactie door Amarie

  • Van: Oss
  • Geregistreerd: 18-07-2008
  • Berichten: 1551

Re: kleine taartjes (bv bol) schuiven tijdens afmeren en bekleden

Ik doe er gewoon een klodder botercr

Tegenwoordig kun je vanalles worden,ik heb besloten om gewoon mezelf te blijven!

Amarie's Website

7 Reactie door Na

  • Na
  • Na
  • Lid
  • Offline
  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 02-05-2007
  • Berichten: 2558

Re: kleine taartjes (bv bol) schuiven tijdens afmeren en bekleden

slagroomtoefje schreef:

[quote=Na

[b][color=pink][url=http://www.naara.nl]Na

Na's Website

  • Van: Zeewolde
  • Geregistreerd: 07-11-2008
  • Berichten: 1235

Re: kleine taartjes (bv bol) schuiven tijdens afmeren en bekleden

[quote=Na

www.theemetkoekjes.nl

verliefdmeiske's Website

9 Reactie door Kaartje

  • Van: Barendrecht
  • Geregistreerd: 13-07-2008
  • Berichten: 781

Re: kleine taartjes (bv bol) schuiven tijdens afmeren en bekleden

De tip van Amarie werkt goed hoor! Vastplakken met botercreme of icing!

www.lieverkoekjes.nl

Kaartje's Website

Berichten [ 9 ]

Pagina's 1

Log eerst in inloggen or registreren om te reageren

DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » kleine taartjes (bv bol) schuiven tijdens afmeren en bekleden