Dag iedereen!

Ik kijk al een hele tijd rond naar alle mooie taarten die hier op het forum staan en zou die heel graag ook zelf kunnen maken. 1 moeilijkheid: het moet zonder suiker  en zonder kleurstoffen!
Niet vanzelfsprekend dus, maar ook niet onmogelijk! Ik experimenteer graag en ben er al in geslaagd een soort van Mexican paste te maken zonder suiker in (gebroken) wit, rose en paars.
Ik hoop hier dus nog wat meer tips en trics te vinden om de mogelijkheden verder uit te bouwen en mensen die ook zonder suiker willen bakken en decoreren te helpen.

groetjes,
eva