De botercreme moet voor dat je het gaat smeren een tijd uit de koeling. Als het dan nog te hard is doe ik het heel even in de magnetron.

Ik zelf vind rond toch het makelijkst bekleden maar ik denk dat dit per persoon verschilt.

Als je het fondant uitrolt op een stuk plastick tafelkleed kan je het daarna over je taart leggen en dan heel voorzichtig het zeil weghalen. Ook kan je eerst even wat poedersuiker over je werk blad leggen.

En misschien een workshop volgen?

Succes bij de volgende.

En zo slecht ziet je eerste er nog niet uit hoor.

Ik haal de dag van te voren de roomboter al uit de koelkast zodat de boter echt op kamertemperatuur is. Heel lang mixen (als je alleen poedersuiker en boter mixt) is ook een vereiste. Op een youtube filmpje zag ik een goede tip voor het aanbrengen van botercreme. Doe elke keer een kwak botercreme op een stukje waar al botercreme zit. Zo kom je niet in aanraking met kruimels.

Bij mij ging de (MM)F de eerste keer erg mis omdat ik er veel vloeibaarkleurstof doorheen had gekneed en daarna veel poedersuiker toe moest voegen. Hierdoor werd het heel brokkelig. De tweede keer heb ik ook de tafel, deegroller en handen uitgebreid besmeerd met margarine en poedersuiker. En na elke keer rollen het lapje draaien; dat hielp ook een hoop.

Maareh, ziet er mooi uit verder toch? Scheurtjes heb je mooi verborgen