Onderwerp: Eerste echte taart!
Hallo allemaal,
hier is mijn eerste echte (stapel)taart, duidelijk geinspireerd door dit forum, waarvoor mijn dank dames 
!
Ik had al een paar taartjes gemaakt met zelfgemaakte mmf, maar nu dus voor het eerst met fondant. Vond het wel even wennen, is toch veel zachter.
De onderste is gevuld met zwitserse room met mandarijntjes en zwarte bessenjam en de bovenste chocobiscuit gevuld met tobleronemousse en kersenvlaaivulling, gestapeld met kitkats en fonceerdeeg.
Hij is gemaakt voor mijn dochter die vandaag 2 is geworden, tja en die is gek op Bumba. Zag er wel tegenop om Bumba te boetseren maar het viel mee, de letters zal meer werk in.
Vind de taart zelf goed gelukt, hij is geworden zoals ik hem in mijn hoofd had. Ben er stiekem best wel een beetje trots op!!
En Bumba van dichtbij
Bedankt voor het kijken!
Groetjes Saskia
.
