Onderwerp: drakentaart in geel ipv groen...
Straks gaan we gourmetten bij de buren met nog andere buren, gezellig en lekkerrr.
Dit keer geen bloementje maar een drakentaart die ik al eens wilde maken.
Mijn groene fondant die ik had gemaakt scheurde al bij het uitrollen.........grrrrr??
Uieindelijk er maar geel op gedaan.
Gevuld met restjes aardbeienmousse en puur ganache in de grote romp en zijn hoofd is gevuld met witte ganache en swiss meringue.
Ik heb de taart van Monique (specialcakes) als voorbeeld gebruikt



alle kanten zijn te zien behalve zijn bibs haha...
groet
Ester


