Hallo iedereen,

Ik wil jullie graag mijn eerste taartje laten zien.
Het is niet zo strak omdat ik het recept van de botercrememix van de verpakking heb gebruikt. Ik kwam pas later op het recept van de compacte botercrememix:(
Het was de bedoelig om een leuke vlindertaart te maken. Achteraf gezien had ik maar beter 3 grote vlinders erop kunnen plakken ipv zo een grote zwerm!

De vulling was wel goed gelukt. Ik heb citroenkwark gebruikt met aarbeienvlaaivulling. De botercreme heb ik gemixt met vanillesuiker.

Biscuitmix heb ik met de hand geklopt. Ik heb vele goeie verhalen gelezen over de Kenwood MX 275. Waarschijnlijk ga ik die aanschaffen.

Mijn dochtertje word binnenkort 1 en ben nu aan het oefenen voor haar taart. De bedoeling is om een leuke Hello Kitty stapeltaart te maken. Dat wordt veeeeeeeel oefenen.

De foto is van een wat mindere kwaliteit. Ik moet nog leren om taarten te fotograferen.