Ik heb weer eens 'n taartje gemaakt. Deze keer echter geen biscuitbodem gemaakt. Ben d'r een beetje op uitgekeken. Dus heb een gevulde cake gemaakt, gevuld met 'n kerstvulling (nootjes, rozijntjes e.d.) aangevuld met cranberries. Er is dus verder niets doorgesneden en gevuld, ook niet afgesmeerd, alleen heb ik de zijkanten met wat icing ingesmeerd zodat het marsepein bleef zitten. Op de bovenkant heb ik icing laten lopen en erover heen laten lopen. De rest is van marsepein.

Dit is de binnenkant:

Beetje donker aan de buitenkant, maar nog niet te donker.

En dit is het eindresultaat: