1

Onderwerp: meerdere taarten in 1 x mixen

Hallo,

Ik moet zaterdag 4 taarten bakken vullen en bekleden. Eentje is een 25*25 cm en de rest zijn 3 ronde taarten voor een stapel. Nu doe ik soms weleens als ik 2 taarten wil bakken dat gelijk in mijn kennie. Alleen vaak is een taart dan mega hoog en de ander wat lager. Gewoon omdat ik niet precies weet hoeveel mix ik in een vorm moet doen.

Hoe doen jullie dat?

2

Re: meerdere taarten in 1 x mixen

Dat lijkt me een kwestie van meten, je moet de vormen immers voor tweederde vullen, dus als je dat van tevoren een keer probeert met een maatbeker met water dan weet je hoeveel deeg er in zal moeten, je zult de vormen dan uiteraard wel met een maatbeker moeten vullen.

En als niets anders werkt, glazuren we het met chocolade...