1 Onderwerp door Carin Laatst bewerkt door Carin (06-01-2009 20:07)

  • Van: Oegstgeest
  • Geregistreerd: 17-04-2007
  • Berichten: 22697

Onderwerp: Blonde vraag: toefen op cc's die lekker én eens wat anders zijn?

Meestal gebruik ik "gewoon" botercreme om toefen mee op cc's te spuiten, met een smaakje naar wens.

Maar nu wil ik eens wat anders :D

In ieder geval geen ganache en geen dingen waar rauw ei inzit :) (ook geen dingen waar zo'n cupje ei inzit trouwens).
En het moet mooi spuitbaar zijn.
Hoge eisen stel ik he :o

Heeft iemand een idee???

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

Carin's Website

2 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: Blonde vraag: toefen op cc's die lekker én eens wat anders zijn?

Is cream cheese basis wat? Is wel minder stevig dus er moet wat mee ge-experimenteerd worden... :think:
Misschien met wat boter en suiker mengen? Klopvast erdoor? Of van die aangevette slagroom?

Verder weet ik ook geen alternatieven...

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

3 Reactie door witje75

  • Van: bodegraven
  • Geregistreerd: 29-06-2008
  • Berichten: 2122

Re: Blonde vraag: toefen op cc's die lekker én eens wat anders zijn?

aangevette slagroom met een kleurtje?

witje75's Website

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 20-06-2008
  • Berichten: 279

Re: Blonde vraag: toefen op cc's die lekker én eens wat anders zijn?

ik vind de vanille cream frosting zo enorm lekker!!!

Groetjes Juffrouw Suikerbuik
mijn taarten staan op http://www.juffrouwsuikerbuik.nl

juffrouw suikerbuik's Website

5 Reactie door irene84

  • Geregistreerd: 18-11-2008
  • Berichten: 150

Re: Blonde vraag: toefen op cc's die lekker én eens wat anders zijn?

Ik ben dol op creem cheese frosting! Jummie! Als je op www.allrecipes.com zoekt op cream cheese frosting vind je verschillende. Erg lekker! Is philadelphia (of monchou ofzo) met roomboter en poedersuiker en eventueel andere smaakstoffen.
Let alleen wel op de hoeveelheid suiker want die is naar mijn smaak wel erg groot. En als er staat dat het 12 servings zijn betekent dat wij nederlanders er makkelijk 18 uit kunnen halen (ik in elk geval maar ik hou niet van zoveel frosting)