Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Hartjes-bakvorm: hoe goede biscuit eruit te krijgen?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik heb onderstaande bakvorm van de webshop maar het is me nog nooit echt gelukt daar een goed biscuit uit te krijgen. Nu heb ik de vraag gekregen of ik voor een bruiloft een aantal van die kleine hartjes kan maken, bekleed met marsepein. Dan moeten ze natuurlijk wel goed uit de vorm komen. Wie heeft hier ervaring mee?
Ik zit net te denken: in HET boek van Peggy Porschen maakt ze ook kleine cupcakes in de vorm van een hartje. Weet iemand hoe ze dat doet? Uit het boek werd me dat niet echt duidelijk.
weet niet of je perse deze vorm wilt gebruiken, anders hebben ze bij de xenos ook hartjes cupcake vormpjes van silliconen, die kan je er zo uit drukken
Als je ze goed invet met bakspray of wat ik altijd doe: Stuk boter in de magnetron laten smelten en dan met een kwastje invetten.
Dan moeten ze er eigenlijk vanzelf uitvallen als je het blik omkeert.
Invetten inderdaad en dan bloem eroverheen.
Werkt voor mij (bijna) altijd goed.
En hoe ver vullen jullie de hartjes in het bakblik? Ik denk dat ik er teveel in deed, want ze liepen over, en de hartjesvorm was ver te zoeken..
2/3 vullen en ik spray de bakvorm altijd in, nooit geen problemen.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Hartjes-bakvorm: hoe goede biscuit eruit te krijgen?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.