Onderwerp: eerste taart...ganache

oke bij deze mijn eerste taart.
Simpel, met 2 lagen bokkepootjes vulling, en een ganache van pure choco en melkchoco met nootjes.
En even wat vlugge roosjes erop.( beetje zonde achteraf...maar les voor de volgende keer).morgen komt de bestelling welke ik bij de webshop geplaatst heb. Dus dan hoop ik veeel mooie taarten te maken.
Is t bij ganache nu ook de bedoeling dat er botercreme ondergaat??? Dasn lijkt t geheel me zo super vet te worden??/