Voor een collega heb ik een kersttaartje gemaakt. Hij was helemaal strak bekleed tot ik de sneeuwlaag erover heen legde. Waarschijnlijk is deze te dik en daardoor ging de marsepein zakken waardoor ik nu een "bobbelige"taart heb. Wel jammer, maar verder vind ik 'm toch wel leuk. Gevuld met banketbakkersroom en jam.

tips over een "sneeuwlaag" zijn erg welkom.

Fijne dagen gewenst en een gezellig en lekker nieuw taartjaar!