1

Onderwerp: Koekjes: meteen na bakken van de bakplaat??

een snelle vraag: ik ben NU koekjes aan het bakken. Moeten de koekjes meteen na het bakken van de bakplaat gehaald worden of moet ik ze laten afkoelen op de bakplaat. Ik heb 2 platen: een metalen met bakpapier en een glazen met siliconenmat.

thnx

taart taart en nog eens.....taart!

2

Re: Koekjes: meteen na bakken van de bakplaat??

Je moet ze na het bakken gelijk van de plaat afhalen.Wel voorzichtig doen,want ze zijn dan heel zacht maar worden harder als ze afkoelen.

Zeg wat je meent en meen wat je zegt!

3

Re: Koekjes: meteen na bakken van de bakplaat??

ok thanx, en dan gewoon op bakpapier laten afkoelen en daarna in een blikken koektrommel? Mag ik ze wel stapelen? Heb er nl. behoorlijk wat.

taart taart en nog eens.....taart!

4

Re: Koekjes: meteen na bakken van de bakplaat??

Stapelen lukt niet,want ze zijn heel zacht als ze uit de oven komen.Als ze afgekoeld zijn kan je pas gaan stapelen.En dan kan je ze in een trommeltje doen.

Zeg wat je meent en meen wat je zegt!

5

Re: Koekjes: meteen na bakken van de bakplaat??

ok bedankt hoor!!! ze moeten ong 2 minuutjes in de oven! het is de 1e keer dat ik ze bak. vind het spannend. morgen wil ik ze decoreren met icing!

taart taart en nog eens.....taart!

6

Re: Koekjes: meteen na bakken van de bakplaat??

Succes met het decoren.

Zeg wat je meent en meen wat je zegt!

7 Laatst bewerkt door detaarteter (23-12-2008 14:26)

Re: Koekjes: meteen na bakken van de bakplaat??

heb ze net uit de oven gehaald, maar zijn ze niet wat aan de lichte kant of hoort dat zo?

http://www.mijnalbum.nl/Foto-NQVLY4PS.jpg

taart taart en nog eens.....taart!

8

Re: Koekjes: meteen na bakken van de bakplaat??

Zien er prima uit zo!
Veel plezier met het decoreren!

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"