2e kerstdag is mijn vriendin in Lommel jarig, maar dan kunnen we er niet naar toe. We gaan er daarom morgen naar toe. En ik mocht haar taart maken. Het zijn er 2 geworden, 1 voor morgen als wij op bezoek zijn (is tevens haar verjaardagskadootje) en 1 voor haar echte verjaardag als al het bezoek komt. Beide zijn gevuld met mascarpone en kersen.

Ik heb me rot gezocht naar een how-to voor die chocoladesigaartjes, maar nergens kunnen vinden. Zat flink te prutsen, toen mijn man zei: waarom plak je ze niet vast met iets. Ja, natuurlijk, waarom niet. En dat bleek de truc te zijn! Toch nog ergens goed voor, die man van mij

Het kadootje:

en voor de verjaardagsvisite 2e kerstdag:

Fijne feestdagen en kalm aan met eten!