Eigenlijk had de dochter van mijn collega dit geregeld, maar natuurlijk heeft ze niet hoeven betalen   Ze wilde voor haar vader slingers en ballonnen. (de dochter is 22) Waarom slingers en ballonnen. Na een afschuwelijk jaar met daarin een grote operatie en veel chemokuren is hij eindelijk klaar voor dit jaar. (Volgend jaar krijgt hij nog een hersteloperatie) Met deze taart willen ze dus een moeilijk jaar afsluiten.

Ik heb geprobeerd er een volwassen taart van te maken, gevuld met kersenkwark en kersenjam.