1 Onderwerp door Talla

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 05-10-2006
  • Berichten: 753

Onderwerp: vanille extract is niet hetzelfde als vanille aroma van Dr. Oetker?

Ik wil een pecan noten taart maken. Bij ingredienten staat een flesje vanille extract.
Volgens mij is vanille extract niet het zelfde als vanille aroma toch?
Ik kan me niet voorstellen dat er een heel flesje van aroma door moet?

Hebben jullie een idee hoe het zit. Wat kan ik eventueel nog meer gebruiken?

Groetjes,
Chantal

http://www.mijnalbum.nl/Album=BINZNVDE

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: vanille extract is niet hetzelfde als vanille aroma van Dr. Oetker?

het is inderdaad niet hetzelfde. Vanille extract is natuurlijk en aroma is kunstmatig. Maar je kan wel aroma gebruiken denk ik. En dan de hoeveelheid aanhouden die op het flesje staat.

Mirjam

If life gives you lemons, make lemoncurd.