1 Onderwerp door xanty

  • Van: Tiel
  • Geregistreerd: 14-10-2008
  • Berichten: 230

Onderwerp: mona pudding??

ik lees bij heel veel taarten dat ze gevuld zijn met mona puddingen....

ik ben nog niet zo heel lang bezig en kom dus nog niet veel verder dan jam en bc met smaakjes...

dus vroeg ik me af: hoe vul je een taart met pudding en/of bavarois?
want dat is een stuk slapper dan jam en bc....

ook zie ik vaak van die mooie dikke lagen vullingen voorbij komen....

iemand tips??

mijn baksels vind je op www.cupcakesandpie.hyves.nl

xanty's Website

2 Reactie door Nathalie

  • Van: Elsloo (Limburg)
  • Geregistreerd: 18-08-2006
  • Berichten: 13617

Re: mona pudding??

Als je een vulling als bv de mona-toetjes gebruikt of een andere " natte" vulling dan kan je het beste een dijkje van bc spuiten zodat de vulling niet naar buiten kan piepen.

Groetjes, Nathalie Nathalie's Taarten/ Taart&Trends 3 en 4 oktober 2014 in de Americahal in Apeldoorn

Nathalie's Website

3 Reactie door Brigitte

  • Geregistreerd: 21-10-2006
  • Berichten: 1469

Re: mona pudding??

pudding heb ik nog niet eerder geprobeerd, maar bijv de citroenkwark of aardbei framboos van mona wel ,en dat gaat prima, met wel een randje/dijkje botercreme aan de rand

Brigitte's Website