ik zou dat niet doen. Ik zou de taarten los invriezen in taartdozen (en ook er in laten ontdooien) en het lint na het stapelen er op bevestigen.
Volgens mij heeft nog nooit iemand een stapel (gestapeld) ingevroren. Maar zeker weten doe ik het niet

nou dat gaat me niet lukken om het op locatie op te zetten. Want ze komen hem halen... Ik had bedacht om hem in te vriezen omdat de taart die ik in gedachten heb best wat werk is om te decoren.. Ben al druk bezig om alle versieringen te maken. Misschien moet ik het er maar gewoon op wagen en de taarten los invriezen en dan de avond ervoor heeeeeeeeeeel lang doorwerken..
Ik heb nog niet zoveel ervaring dus bij mij duurt het maken van een taart gewoon wat langer dan bij jullie ervaren taartbaksters

Maar bedankt voor jullie tip van het afgeven, daar had ik nog niet aan gedacht.

ik kan de taart toch het beste pas als ie helemaal ontdooit is decoreren?????

Lint hoeft toch niet voedselveilig te zijn. Kun je toch gewoon bij de plaatselijke fornituerenwinkel halen (bij de shop hebben ze niet de juiste kleur)

hoi hoi,

Ik zit hier toch nog eens over te te dubben. Ivm vlekken van het lint heb ik de volgende vraag.

Ik ga een bruidstaart maken voor 31 december. Mijn bedoeling was dan om een witte taart te maken en dan aan de onderkant van dat rode satijnenlint. Stel nou dat ik dat er maandagavond omheen doe en de taart wordt dan woensdagavond aangesneden. Loop ik dan kans op vlekken te krijgen in mijn witte marsepein?