Eigenlijk is dit mijn tweede taartje. Ik heb hem eind oktober gemaakt voor een jarige vriend. Maar taart moest de vriezer in omdat we de afspraak moesten verzetten op het allerlaatst. Hij heeft de vriezer niet helemaal overleefd. En ik had bij taartje 2 nog niet door dat je beter 1:1 botercreme kon gebruiken, dus is deze afgesmeerd met botercreme met bbr. En dus wat gesmolten. Omdat het een "water" taart is was het niet zo storend.

Gevuld met een laag kersenmouse en een laag bokkepootjesroom met wat khalua (een overheerlijke koffielikeur)

En bedankt voor alle inspiratie voor deze taart, alles van het forrum afgehaald