1

Onderwerp: kan het nu wel of niet

af en toe lees je dat marsepein kan gaan smelten van slagroom.
nu wil ik een taartmaken met boven op slagroom en in het midden iets van marsepein. maar kan dit naast elkaar of gaat dit fout??
alvast bedankt voor je hulp!

You can't get what you want, till you know what you want...
www.pleppestaarten.nl

2

Re: kan het nu wel of niet

ja ze zeggen dat het smelt...

Maar het 1e taartje dat ik heb gemaakt in een workshop werd afgesmeerd met slagroom en dat ging niet smelten, het kan dus wel en misschien moet je mazzel hebben

3

Re: kan het nu wel of niet

Als je marsepein dik genoeg is en je het er op het laatst op legt moet het wel kunnen.

Mirjam

If life gives you lemons, make lemoncurd.

4

Re: kan het nu wel of niet

Moet kunnen, ik heb het ook een keer gedaan, ging gewoon goed.

Zou het wel op het laatst pas erop doen voor de zekerheid!

Kijk ook voor De TaartenAgenda 2014 op www.lilotaart.nl !