1

Onderwerp: M'n eerste taart! Help!

Hallo, ik bak al jaren 'gewone' taarten, maar ben vandaag begonnen aan de verjaardagstaart voor m'n dochter die vrijdag 1 jaar wordt (jaja, op Sinterklaas!)

Het kapsel (bescuitmix) is goed gelukt!
Kan ik hem al vullen, bekleden met marsepein en decoreren en dan in de vriezer tot donderdagavond?

Is die dan nog lekker te eten vrijdag?!

Moet namelijk de rest van de week werken en wil hem het liefst vandaag afmaken!

Groetjes

2

Re: M'n eerste taart! Help!

Hoi Hanneke,

Allereerst welkom hier op dit forum.

Je kunt de taart prima invriezen hoor. Ikzelf vind de taart dan zelfs nog iets lekkerder. Inderdaad donderdagavond de taart uit de vriezer halen en in een taartdoos rustig laten ontdooien. Koelkast op de laagste stand en dan vrijdag de taart buiten de koelkast op temperatuur laten komen.

Succes verder

Groetjes Angelique

3

Re: M'n eerste taart! Help!

Super! Bedankt voor je reactie Angelique!

Moet alleen nog kijken waar ik een hele hoge kartonnen doos vandaan haal. Want de taart is 3 hoog zeg maar dus in m'n tupper taartdoos past ie niet!

Groetjes!

4

Re: M'n eerste taart! Help!

Hi, lees ik dat het een stapeltaart is van 3 etages? In dat geval zou ik het iinvriezen in 3 dozen en pas vrijdag stapelen.