Onderwerp: Lekker voor bij de koffie..
Deze drie boltaartjes had ik gemaakt voor de visite van zaterdag:



De bolletjes bestaan uit vanillebiscuit met een laag slagroom met mandarijntjes en een laag saroma aardbeien met bbr, bekleed met fondant en het vierkante taartje bestaat uit vanillebiscuit met een laag slagroom met aardbeienjam en bekleed met marsepein.
Ik vind het wel erg moeilijk om de randen mooi glad te krijgen! (lees: dat lukt me voor geen meter).


