1 Laatst bewerkt door Happy Bride (28-11-2008 17:26)

Onderwerp: koekjes versieren

Hoi, Ik heb nu een paar taartjes gemaakt en geloof dat ik een nieuwe hobby heb gevonden.

Nu wil ik proberen Gingerbread koekjes te maken. Ik zie hier op het forum de koekjes zo mooi versierd maar hoe doen jullie dat?
Ik neem aan dat dit geen marsepein/ fondant is.
Wie kan me helpen?

2

Re: koekjes versieren

Dit is meestal gedaan met royal icing

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

3

Re: koekjes versieren

Icing colors van Wilton uit de webshop is dit dan het zelfde? Dat is toch een kleurstof voor marsepein/fondant.

4 Laatst bewerkt door tipseytaartje (28-11-2008 19:37)

Re: koekjes versieren

ja dat is kleurstof ja, maar dat kun je overal voor gebruiken. Je kunt er ook icing mee kleuren. Dit is royal icing:
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=1938

Deze koekjes zijn gedecoreerd met icing:
http://www.dekoekjesfee.be/files/images/100_6877-1.preview.jpg

deze koekjes zijn gedecoreerd met marsepein:
(ow ja, en een pietsie icing, dat zijn de witte stipjes)
http://www.lindyscakes.co.uk/CookieBook-WonkyWonder.jpg

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

5

Re: koekjes versieren

Wat mooi zeg die koekjes.
Smeerje de icing er gewoon op en spuit je dan de vormpjes er op of spuit je alles?
Sorry heb geen idee hoe het moet hoor

Re: koekjes versieren

en tadaaa.... dat staat hier:

http://www.deleukstetaarten.nl/index.ph … _versieren

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

7

Re: koekjes versieren

Helemaal geweldig dank je wel.