1 Onderwerp door marluda

  • Geregistreerd: 23-11-2008
  • Berichten: 133

Onderwerp: botercreme met cacao?

hoi...

ik wil straks mijn taart afsmeren met chocoladebotercreme... maar kan ik dat het beste doen met wat cacao(eventueel ipv poedersuiker) of gewoon wat cacao erbij doen... of kan ik dan toch beter wat hazelnootpasta pakken, of misschien beter nog iets anders......????

Ik heb nog ff hoor, hoef vanavond pas af te gaan werken..... maar door zoveel informatie ga je toch wel twijfelen.....

2 Reactie door Lientje

  • Van: Oost-Souburg
  • Geregistreerd: 27-09-2008
  • Berichten: 1458

Re: botercreme met cacao?

ik weet het niet zeker hooor, maar volgens mij geen cacao geen of niet voldoende smaak en kun je het dan beter als kleurstof gebruiken. Hazalnootpasta is wel heerlijk erdoor

mijn site www.feesttaartjes.nl en facebook: www.facebook.com/feesttaartjes

Lientje's Website

3 Reactie door birgitta

  • Geregistreerd: 30-07-2008
  • Berichten: 7615

Re: botercreme met cacao?

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=12391   :)

4 Reactie door mamandy77

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 12-02-2008
  • Berichten: 990

Re: botercreme met cacao?

gewoon de botercreme maken volgens de aanwijzigingen, cacao toevoegen werkt prima hoor, maar wel een beetje xtra poedersuiker toevoegen om het bittere tegen te gaan...

Mmm das pas lekker!

mamandy77's Website

5 Reactie door Raven

  • Van: Oosterhout
  • Geregistreerd: 18-09-2008
  • Berichten: 336

Re: botercreme met cacao?

Ik zou er gewoon een lekkere lik chocopasta doorheen doen (eventueel witte)

“You know you are getting old when the candles cost more than the cake.”
Taartenhof

Raven's Website