Hallo, ik ben naarstig op zoek naar de witte chocolade van cote de or of callebout, maar bij ons in het dorp en naburig dorp kan ik deze niet vinden.
Nou lees ik dan wel dat je anders meer of minder slagroom moet gebruiken voor de ganache(wil hem als vulling gebruiken) als je andere chocolade gebruikt, maar zo voor een eerste keer en een taart voor mijn ouders trouwdag en voor overmorgen lukt me dat niet. Wie o wie weet waar je deze chocolade kan kopen??
Ik heb ook wel iets gelezen over smeltchocolade maar kon niet terugvinden of dat ook goed was gelukt.
Dus help gevraagd