Ik gebruik heel simpel een stuk karton waar ik huishoudfolie overheen doen, dit wrijf ik in met poedersuiker zodat de marsepein er niet aan gaat plakken. Als ik klaar doe ik er weer een stuk huishoudfolie om en leg 't weg. Het voordeel is dat je het puzzelplaatje op je stuk karton kunt plakken dus je puzzelt het eigenlijk op 't plaatje weer in elkaar. Heel secuur, werkt heel prettig vind ik. Vlak voor je 't op de taart legt een half uur in de vriezer, haal je het als een prachtige plak er vanaf en kan 't z