Biscuitdeeg maken gaat prima, maar hier nog wat vragen.
Na het bakken, hoelang moet ik het biscuit laten staan voordat ik 'm
uit de vorm haal uithaal?
Ondanks het vet insmeren van de rand van de springvorm, krijg ik het
biscuitdeeg moeilijk los (komen vaak stukjes mee). Iemand tips?
Toch komt het biscuitdeeg niet helemaal "gaaf/egaal" uit de oven.
Als ik aan het bekleden van de taart toekom (insmeren met  gepureerde abrikozenjam en bekleden met een lap marsepein) is het resultaat niet mooi.
Door de marsepeinen laag heen zie ik vaak toch nog oneffenheden van het biscuitdeeg. Hoe kan dit beter? Met botercreme insmeren ipv abrokozenjam?
Ik weet het  even niet. Help!

Groet van Josje