ik heb toevallig chocolade callets in huis van callebout. (nouja toevallig? een vriendin van mij heeft een chocolaterie ) en nou wilde ik met de kids van het weekend chocolade letters gaan maken. ik heb dit nog nooit geprobeerd of gedaan, maar nu weet ik dan een aantal van jullie op de beurs een workshopje hebben gedaan hierin, dit zag ik op de foto's van Mjam nieuwsbrief. zou iemand mij iets meer info over kunnen geven?
ik neem aan dat ik de chocolade moet smelten, maar gaat er dan nog iets doorheen? en hoe voorkom ik dat de chocolade gaat uitlopen  als ik de vorm uit de hand wil spuiten? alle tips zijn welkom. ik wil de kids dit dan weer laten versieren met fondant en parels. chocola en fondant gaat dat eigenlijk wel? ik neem aan eerst chocolade laten afkoelen en dan de fondant bijv. met icing vast zetten? ik roep maar wat hoor. ben helemaal blanco wat dit betreft.