Ze wilden eigenlijk een slagroomtaart, dit opgelost door alleen de bovenkant met marsepein te bekleden en de zijkant met gekleurde slagroom op de spuiten. En te vullen met 2 lagen slagroom met mandarijntjes en aardbeienjam.

Ik durfde eerst niet de slagroom tegen het marsepein aan te spuiten. Ik had van Patricia van dit forum begrepen dat dat best moest kunnen en dat klopte, de marsepein smolt niet.