Mijn zusje Marieke werd 16 op 12 november en had mij gevraagd een taart voor haar te bakken. Eigenlijk verschillende taarten: een appeltaart, kwarktaart, cake en misschien nog een slagroomtaart. Bakken doe ik al heel lang, maar nu wilde ik mijn droom om een mooie taart met marsepein te maken wel eens uit laten komen. Ik ben al zeker een jaar aan het wegzwijmelen op dit forum en de bijbehorende website en webwinkel, dus was er nu helemaal aan toe. Roze moest 'ie worden en het liefst meteen drie lagen. Nou, ik ben er maar gewoon aan begonnen, als het zou mislukken zou het ook niet erg zijn vertelde mijn zusje, als 'ie maar lekker was.

Zie hier het resultaat, ik ben er supertrots op! x Ineke

P.S. De onderste taart is gewone biscuittaart met botercr