1 Onderwerp door Renren

  • Geregistreerd: 18-11-2008
  • Berichten: 51

Onderwerp: Hoe hoog moet de vorm van 24 cm zijn?

Zoals de titel al vraagt.
Ik denk dat dit het goede forum is, zo niet, laat het me asjeblieft weten.
Alvast bedankt voor de moeite!

Ik maak sites. Cakes alleen voor de lol.

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Hoe hoog moet de vorm van 24 cm zijn?

Euh, zo hoog als je wilt? Ik bak graag 7 cm hoog, maar hoogte is smaak-afhankelijk en uiteraard ook afhankelijk van hoe vol je je bakvorm doet, hoe hoog je hem vult, of je hem wel of niet verhoogt met een reep bakpapier...

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

3 Reactie door Renren Laatst bewerkt door Renren (18-11-2008 16:41)

  • Geregistreerd: 18-11-2008
  • Berichten: 51

Re: Hoe hoog moet de vorm van 24 cm zijn?

Zo hoog als je wilt, dat begrijp ik, maar bij de recepten staat dat je een vorm van 24 cm nodig hebt. Ik neem aan dat ze een bepaalde hoogte moeten hebben om niet over te gaan lopen, dat bedoel ik meer.
Ook, bedankt :)

Ik maak sites. Cakes alleen voor de lol.

4 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: Hoe hoog moet de vorm van 24 cm zijn?

Als je je vorm tot max 2/3 vult, dan loopt hij niet over, maar komt netjes tot de rand. Zo kan je zelf bepalen hoe hoog hij wordt.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

5 Reactie door Renren Laatst bewerkt door Renren (18-11-2008 17:06)

  • Geregistreerd: 18-11-2008
  • Berichten: 51

Re: Hoe hoog moet de vorm van 24 cm zijn?

Ok

Ik maak sites. Cakes alleen voor de lol.

6 Reactie door kids4co

  • Geregistreerd: 12-12-2007
  • Berichten: 3667

Re: Hoe hoog moet de vorm van 24 cm zijn?

Sijnden....en dan in zoveel lagen als je wilt!

ik doe er meestal 2, soms 3!

7 Reactie door Renren

  • Geregistreerd: 18-11-2008
  • Berichten: 51

Re: Hoe hoog moet de vorm van 24 cm zijn?

Oke :D Dat ga ik binnenkort proberen, om te zien of ik het wel kan. Meestal faal ik met dit soort dingen, dus ik ben benieuwd. Ik denk dat jullie nog meer van mij gaan horen. Bedankt!

Ik maak sites. Cakes alleen voor de lol.

8 Reactie door petrabennes

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 28-01-2008
  • Berichten: 3379

Re: Hoe hoog moet de vorm van 24 cm zijn?

En als je er zeker van wil zijn dat je bakblik niet gaat over lopen kun je het blik "verhogen" met bakpapier. De omtrek van bakblik bekleden met bakpapier en dan is ke blik verhoogd.

Scheelt ook in schoonmaken MOCHT je blik toch overlopen.

http://petrastaart.nl/

9 Reactie door Keetie

  • Van: Geertruidenberg
  • Geregistreerd: 30-12-2007
  • Berichten: 1606

Re: Hoe hoog moet de vorm van 24 cm zijn?

ik verhoog ook ALTIJD met bakpapier, en idd om de reden die petra aangeeft: geen vieze oven, en ik heb ook altijd lekker hoge biscuits die ik 3 x vul ( zie ook mijn how-to van taartenmaken op mijn website)

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
nieuwsgierig naar mijn taartjes? : www.keetie.com

Keetie's Website