Onderwerp: thomas de trein taart
na een avond zwoegen en mopperen, was er dan toch de thomas de trein taart, niet helemaal naar de zin van mama, maar me zoontje was er helemaal vwild van


gevuld met aardbeidenbavaroise volgens het recept van het forum.
ik heb heel veel complimentjes gehad over de taart en inmiddels al 4 aanvragen binnen om een taart te maken voor de verjaardag
( gelukkig heb ik binnen kort een workshop, dan toch weer wat meer tips over hoe en wat)

deze is gewoon gebvuld met slagroom en 4 vruchten jam als reserve taart als ik aan eentje niet genoeg had.
alleen had ik weer dat in de koelkast de fondant vochtig werd na 1 dag in de koelkast. zo erg dat sommige stukjes loslieten. daar moet ik nog achter komen hoe dat kan. maar ik was niet helemaal ontevreden voor de 3e taart wat ik maakte

