1

Onderwerp: cake was erg droog!!!

Vandaag wat gezellige boltaartjes versierd met mijn dochters en een paar vriendinnetjes.
maar.... helaas was het bisquit erg droog dat vond ik echt balen .
Nu krijg je het niet weg zonder er wat bij te drinken haha.
Wat kan er mis zijn gegaan???
Ik heb t recept van het forum waarbij je de eieren au bain marie moet kloppen.
Ik heb dat echt 10 minuten gedaan.
En me volledig aan het recept gehouden.
Dit heb ik nog nooit gehad.
Wie heeft de gouden tip?
groetjes Tineke

groetjes Tineke.

2

Re: cake was erg droog!!!

Te droog komt meestal omdat je hem te lang hebt gebakken.
Je kan hem ook na het bakken tremperen.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

3

Re: cake was erg droog!!!

Ja dat zou kunnen ,dat ie te lang in de oven heeft gezeten.
maar mijn oven doet nooit wat ik wil haha.
Ik ga het in de gaten houden, bedankt!
groetjes Tineke

groetjes Tineke.

4

Re: cake was erg droog!!!

inderdaad temperen... en dit topic lijkt me thuis te horen in bakken en vullen...

5

Re: cake was erg droog!!!

groetjes Tineke.

6

Re: cake was erg droog!!!

Idd een verhuizing is hier op zijn plaats-----> bakken en vullen.