Onderwerp: Chocoladeganache met transfersheet voor onze trouwdag
Eindelijk eens een taart voor onszelf! Dat komt er niet meer zo veel van 
Ik heb voor het eerst de chocoladebiscuit gebruikt uit de webshop. Taart is gevuld met drie lagen: 2 x chocoladeganache en 1 x frambozenmousse (naar het recept van hiernaast, erg lekker!). Overgoten met ganache en voor het eerst een transfersheet gebruikt. Vind het een erg leuk effect geven. Helaas zaten er wat vouwen in mijn sheet en dat bleef je wel een beetje zien maar voor de eerste keer ben ik best tevreden. We hebben hem nog niet aangesneden. Zitten te wachten op de opa's en oma's....en die taart staat ons al zo lekker aan te kijken onder de stolp....laten we hopen dat ze snel komen 
Groetjes, Monique

