Hehe, wat ben ik blij dat dat 'kreng' af is, pff... wat heb ik daar tegenop gezien .

Dit is pas de vierde taart die ik maak, maar toch leek het me leuk al een bestelling aan te nemen, zonder te weten hoe zenuwachtig dat je dan ineens wordt....

Het plaatje van de dino vind ik helemaal niet mooi, maar goed, wens van de klant . Toen was mijn biscuit schots en scheef, een nieuw biscuit bakken mislukte tot 2 x toe, dus toch deze maar gebruikt. Het 2 x doorsnijden (voor de eerste keer) lukte gelukkig wel. De oranje marsepein mengen lukte gisteravond ook niet, het leek meer zalmkleur in het lamplicht. Gelukkig bleek het vandaag toch knaloranje te zijn . Eenmaal uitgerold scheurde de marsepein onderaan de taart, dus de 'rotsrand' is niet alleen ter versiering .

Vulling is 1 laag Nutellacreme en 1 laag viervruchtenjam. 1 praktisch 'minpuntje' : doordat ik de taart nu voor de eerste keer 2 x gevuld heb, past hij qua hoogte net (niet) in een cupcake-doosje, dus het deksel maar niet aandrukken...

Morgen gaat het taartje met mijn man mee naar het werk, want het is voor het zoontje van een collega van hem. En zaterdag wordt het dus gekeurd. Volgens mij blijf ik zenuwachtig totdat ik maandag reactie gehoord heb....