1 Onderwerp door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Onderwerp: icing over botercreme

Dames,

Ik heb een hele taart afgestreken met botercreme, nou moet ik de hele taart bedekken met een laag royal icing (met glycerine erin). Kan dit gewoon over de botercreme heen???

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: icing over botercreme

Euh.. ik zou het rechtstreeks op de taart hebben gedaan. Weet niet hoe het houdt op botercr

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

3 Reactie door Kadohke Laatst bewerkt door Kadohke (29-10-2008 09:09)

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: icing over botercreme

Ja....ik ook....maar dat besefte ik pas nadat ik de botercreme in een automatisme erop smeerde :S

Maar ik moet dus een watereffect maken, zou ook blauwe botercreme kunnen maken!

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

4 Reactie door suz@nne

  • Van: boxtel
  • Geregistreerd: 29-08-2008
  • Berichten: 750

Re: icing over botercreme

Das balen, ik zou het even proberen op een cc of zo, blauwe bc gaat prima, anders eerst fondant en dan de icing, wordt wel erg zoet denk ik..