1 Onderwerp door Roggeknorrie

  • Van: Tholen
  • Geregistreerd: 15-01-2008
  • Berichten: 4552

Onderwerp: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Het taartje met het kroontje was gevuld met slagroom maar ondanks de goede dijkjes begon hij toch in te zakken en je kan het op de foto zien die ik de volgende morgen vlak voor het ophalen heb gemaakt....heeft iemand hier tips voor (had al wel klopfix gebruikt)

http://homemadebyanke.nl/img10203.jpg

http://homemadebyanke.nl/img10200.jpg

Gevuld met botercreme en jam!

http://homemadebyanke.nl/img10299.jpg

Grote taart voor 48 personen ook gevuld met botercreme en jam! Deze taart
was voor het 35 jaar bestaan van mijn gospelkoor Polyhymnia!

Liefs van Anke
"Een beetje van mezelf en een beetje van hier"

Roggeknorrie's Website

2 Reactie door arkettoo

  • Van: terheijden
  • Geregistreerd: 15-10-2007
  • Berichten: 377

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Ze zijn stuk voor stuk mooi helaas kan ik geen advies geven bij je kroontjes taart.

groetjes fleur

arkettoo's Website

3 Reactie door marliesb

  • Van: Elsloo Limburg
  • Geregistreerd: 12-11-2007
  • Berichten: 9204

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Ohhhh wat een mooie taarten....:thumb:
Het muziekboek....GEWELDIG......

Groetjes Marlies.

Groetjes Marlies
MADE BY ME!! zie mijn taartjes

4 Reactie door TaartJo

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 23-06-2008
  • Berichten: 773

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Mooie vrolijk taartjes!
Ik ook helaas geen advies... lees zelf mee...

5 Reactie door Spinnetje

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 18-02-2008
  • Berichten: 97

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Hele mooie taarten! Wat een werk zeg.
Over de randjes; mijn taarten zijn juist strakker geworden, door geen dijkje meer te spuiten. Ik heb het idee dat de vulling het dijkje juist naar buiten duwt, waardoor je zo'n randje krijgt.
Ik smeer de vulling tot een centimeter van de rand af, en ietsje minder dik (vaak wel weer meerdere lagen), en leg dan de bovenkant er weer op. Met het afsmeren smeer je toch de rand weer dicht met botercreme, waardoor de vulling niet meer naar buiten loopt.  Misschien werkt het bij jou ook?

6 Reactie door x-el

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 20-08-2008
  • Berichten: 875

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Mooie taartjes!
misschien de slagroom aanvetten ( hoe staat bij recepten) scheelt een stuk en ik gebruik dan ook geen dijkje. Iid met afsmeren, dichtsmeren. Dan even laten rusten, wat er dan  nog uitloopt wegstrijken en dan pas bekleden.

en hoe heb jij dat kroontje zo mooi gekregen? tylose en dan???

groetjes Ellen

7 Reactie door kids4co

  • Geregistreerd: 12-12-2007
  • Berichten: 3667

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Wat een mooie taarten weer, Anke!

Dat bolletje is echt grappig!

De muziektaart fantastisch mooi!

Maar echt jammer van je kroontjestaart!
De uitvoering is echt geweldig in van die lieve kleurtjes..!

maar het inzakken...spijtig zeg!
Geen tips voor je!

8 Reactie door Maaikelove

  • Van: Zeeland
  • Geregistreerd: 02-08-2007
  • Berichten: 2873

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Wat een leuke taarten!! Ik heb ook geen tips, misschien de laag slagroom wat minder dik maken, maarja dat is ook minder lekker natuurlijk. Of je kapsel een keer extra doorsnijden en dan dus dunnere laagjes, maar ik weet niet of het veel zal helpen...

http://www.maaikelove.mijnalbums.nl/

9 Reactie door Dorieke

  • Van: Zaandam
  • Geregistreerd: 25-12-2006
  • Berichten: 2665

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Je muziekboek is prachtig zeg!!!! Tips die ik bedacht had voor het inzakken zijn al gezegd ;-)

Dorieke

-  My therapist told me the way to achieve true inner peace is to finish what I start. So far today, I have finished 2 bags of M&M's and a chocolate cake. I feel better already -

Dorieke's Website

10 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Ze zijn leuk? Het muziekboek is heel mooi.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

11 Reactie door annelieke

  • Geregistreerd: 05-11-2006
  • Berichten: 143

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

O, wat een leuke taarten. Mag ik vragen hoe je aan die mooie muzieknoten en g sleutels komt. Ik wil namelijk een muzikale cadeautjes taart maken.

Alvast bedankt en groetjes, Annelieke

12 Reactie door monique53

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-10-2008
  • Berichten: 13811

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

prachtig, ja ik zou ook HEEL GRAAG weten hoe je zo'n kroon maakt. Ik ben vandaag aan het oefenen geweest maar ben er nog niet helemaal uit hoe het mooier kan. Ik heb  het met fondant geprobeerd met wat tylose, uitgeknipt in papier en dan in fondant. Dan om mijn deegroller gevormd en zo laten drogen. Maar misschien weet iemand een makkelijker manier, ik hoor het graag

monique53's Website

13 Reactie door Roggeknorrie Laatst bewerkt door Roggeknorrie (28-10-2008 20:02)

  • Van: Tholen
  • Geregistreerd: 15-01-2008
  • Berichten: 4552

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Hoi dames,
Bedankt voor de tips ik ga er eens voor kijken en proberen.

De kroon heb ik gemaakt van Ballina gum paste (uit de shop).....vind dat prima spul en veeeeeeel prettigere uitwerking dan met tylose knoeien ,alleen het plakt zo vreselijk....dus veel crisco en als je het even laat liggen plakt het ook minder naar mijn idee. Dan dus op kleur maken, uitrollen, uitsnijden, bakpapier rond een glas, kroontje erom heen vouwen, laten drogen, voorzichtig afhalen en voila.......misschien niet "de" manier maar wel een manier die ik fijn vind werken!

De muzieknoten heb ik uit de losse hand gemaakt wel met behulp van de sugergun de lijntjes etc. En de muzieksleutel heb ik ook zo gemaakt en goed naar het muziekblad gekeken!

Hopelijk kunnen jullie hier wat mee en anders mail je me maar!

Liefs van Anke
"Een beetje van mezelf en een beetje van hier"

Roggeknorrie's Website

14 Reactie door miesja

  • Van: Drunen
  • Geregistreerd: 27-06-2008
  • Berichten: 1794

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Leuke taarten zijn het alledrie en bedankt ook voor de tip van het kroontje. Leuk.

Groetjes en allemaal veel creativiteit toegewenst door DORIEN
http://www.mijnalbum.nl/album=v6vmltxe

15 Reactie door Koekje erbij

  • Van: Driebergen
  • Geregistreerd: 29-10-2007
  • Berichten: 318

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Gaaf...vooral het superstrakke notenschrift !!!!

Groetjes, Marleen

16 Reactie door esoj

  • Van: Emmen
  • Geregistreerd: 06-08-2008
  • Berichten: 4517

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

erg mooi zeg! vooral die laatste!

groetjes José

esoj's Website

17 Reactie door cbuckens

  • Van: Zegge
  • Geregistreerd: 26-09-2008
  • Berichten: 10878

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Prachtiget taarten hoor, zo zonde van het inzakken!!! Verder zijn het kunstwerkjes !

Groetjes, Conny

cbuckens's Website

18 Reactie door CMagic

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 14-09-2008
  • Berichten: 3195

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

wat een leuke taarten zeg

www.cmagic-cakes.blogspot.com

19 Reactie door monique53

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-10-2008
  • Berichten: 13811

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

om een glas met bakpapier, slim, en bedankt voor het uitleggen. Misschien dat het me nu iets beter lukt.

monique53's Website

20 Reactie door taartdoos

  • Van: Zaandam
  • Geregistreerd: 27-05-2007
  • Berichten: 7842

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Wat is die muziektaart prachtig strak zeg!

Groetjes, Rianne
Wil je mijn taarten bekijken? www.taartdoos.haaralbums.nl

taartdoos's Website

21 Reactie door Diede

  • Geregistreerd: 20-02-2008
  • Berichten: 10558

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Leuke taarten, wat een strak muziekstuk heb je er op gemaakt!

~ Diedelicious ~

Diede's Website

22 Reactie door CarolienS

  • Van: Belgie - tielrode
  • Geregistreerd: 30-05-2008
  • Berichten: 4531

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Heel leuk!!
De muziekboektaart is echt fantastisch!!

Groetjes, Carolien           
*Klik hier* voor mijn website, en hier om echt al mijn baksels te zien!

CarolienS's Website

23 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Ik vind ze prachtig, vooral dat muziekboek!

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

24 Reactie door meyke

  • Van: de Bilt
  • Geregistreerd: 25-11-2007
  • Berichten: 1896

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

zeer mooie exemplaren! Ik vul alleen met slagroom als het aangevette is! Geen inzakkingen gehad, overigens wel met een dijkje en steeds terug in de koelkast.

lekker duurt het langst!

meyke's Website

25 Reactie door mirna

  • Van: Hardinxveld-giessendam
  • Geregistreerd: 19-02-2008
  • Berichten: 266

Re: Gouden kroontje, klein bolletje en muziekboektaart!

Mooi gedaan hoor!!!!!
Ik sluit me helemaal aan bij de rest,het muziekboek vind ik ook helemaal geweldig.

mirna's taarten